2025 年大学应用化学（生物化学）上学期测试卷.docVIP

2025年大学应用化学（生物化学）上学期测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）

1.下列哪种物质不是生物体内的重要能源物质？（）

A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.核酸

2.组成蛋白质的基本单位是（）。

A.氨基酸B.核苷酸C.脂肪酸D.葡萄糖

3.核酸的基本组成单位是（）。

A.氨基酸B.核苷酸C.脂肪酸D.葡萄糖

4.酶催化反应的特点不包括（）。

A.高效性B.专一性C.温和性D.无催化活性

5.三羧酸循环发生的部位是（）。

A.细胞质B.线粒体C.内质网D.细胞核

6.脂肪酸β-氧化的最终产物是（）。

A.乙酰CoAB.丙酮酸C.乳酸D.二氧化碳和水

7.下列哪种维生素与钙的吸收有关？（）

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

8.蛋白质变性是由于（）。

A.一级结构改变B.空间结构改变C.氨基酸组成改变D.氨基酸排列顺序改变

9.DNA复制的主要方式是（）。

A.全保留复制B.半保留复制C.分散复制D.随机复制

10.遗传信息传递的中心法则是（）。

A.DNA→RNA→蛋白质B.RNA→DNA→蛋白质C.蛋白质→DNA→RNAD.DNA→蛋白质→RNA

二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内，多选、少选、错选均不得分）

1.下列属于生物大分子的是（）。

A.蛋白质B.核酸C.多糖D.脂肪

2.酶的活性中心包括（）。

A.结合部位B.催化部位C.调节部位D.激活部位

3.下列哪些物质参与了糖酵解过程？（）

A.葡萄糖B.丙酮酸C.ATPD.NADH

4.下列属于水溶性维生素的是（）。

A.维生素B1B.维生素B2C.维生素CD.维生素D

5.基因表达调控的环节包括（）。

A.转录前水平调控B.转录水平调控C.转录后水平调控D.翻译水平调控

三、判断题（总共10题，每题2分，正确的打“√”，错误的打“×”）

1.所有的蛋白质都具有四级结构。（）

2.核酸只存在于细胞核中。（）

3.酶的催化活性不受温度影响。（）

4.糖酵解是有氧呼吸的主要途径。（）

5.脂肪酸的氧化分解是在细胞质中进行的。（）

6.维生素不能提供能量，但对维持人体正常生理功能至关重要。（）

7.蛋白质的二级结构主要包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。（）

8.DNA分子中两条链的碱基互补配对原则是A与T配对，G与C配对。（）

9.基因表达就是指蛋白质的合成过程。（）

10.生物体内的物质代谢是相互联系的。（）

四、简答题（总共3题，每题10分）

1.简述蛋白质的结构与功能的关系。

2.简述糖酵解的过程及其生理意义。

3.简述DNA复制的过程。

五、论述题（总共1题，每题20分）

论述基因表达调控的意义。

答案：

一、单项选择题

1.D

2.A

3.B

4.D

5.B

6.A

7.D

8.B

9.B

10.A

二、多项选择题

1.ABC

2.AB

3.ABCD

4.ABC

5.ABCD

三、判断题

1.×

2.×

3.×

4.×

5.×

6.√

7.√

8.√

9.×

10.√

四、简答题

1.蛋白质的一级结构决定其高级结构，高级结构决定其功能。不同的氨基酸序列形成不同的二级、三级结构，进而决定蛋白质的活性中心和功能。例如，血红蛋白的一级结构变化会导致其与氧气结合能力改变，影响氧气运输功能。

2.糖酵解过程：葡萄糖在一系列酶催化下生成丙酮酸，产生少量ATP和NADH。生理意义：迅速供能；某些组织依赖糖酵解供能；为后续代谢提供中间产物。

3.DNA复制过程：起始阶段，解旋酶解开双链，引发体合成引物；延伸阶段，DNA聚合酶以dNTP为原料，按碱基互补配对原则合成子链；终止阶段，去除引物，填补缺口，连接酶连接片段形成完整双链。

五、论述题

基因表达调控具有重要意义。它能使生物体在不同发育阶段、不同环境条件下，选择性地表达特定基因，合成所需蛋白质，以适应生存需求。如在胚胎发育过程中，通过精确的基因表达调控，细胞分化形成各种组织器官。同时，基因表达调控可