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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第449期

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.卷烟生产中，烟叶的干燥过程通常称为？()

A.预干燥

B.主干燥

C.精细干燥

D.混合干燥

2.下列哪种烟草品种最适合用于卷烟生产？()

A.香料烟

B.烟叶烟

C.烟草花

D.烟草根

3.在烟叶分级过程中，下列哪项指标不属于外观质量评价？()

A.叶片颜色

B.叶片长度

C.叶脉清晰度

D.叶片重量

4.烟草中的尼古丁主要存在于烟草的哪个部位？()

A.叶脉

B.叶肉

C.叶柄

D.根

5.烟叶在储存过程中，以下哪种情况容易导致烟叶品质下降？()

A.温度适宜，湿度适中

B.温度高，湿度大

C.温度低，湿度小

D.温度低，湿度大

6.卷烟生产中，制丝工序的目的是什么？()

A.烟叶的切割

B.烟叶的干燥

C.烟丝的成型

D.烟叶的分级

7.下列哪种烟叶加工工艺可以使烟叶的香气更加浓郁？()

A.混合烟叶

B.烟叶发酵

C.烟叶烘烤

D.烟叶切丝

8.烟草燃烧过程中，主要产生的有害物质是什么？()

A.尼古丁

B.烟焦油

C.一氧化碳

D.烟碱

9.卷烟滤嘴的作用是什么？()

A.过滤烟雾

B.增加口感

C.便于携带

D.美观装饰

10.以下哪种烟草制品不属于无烟烟草制品？()

A.烟丝

B.烟草花

C.烟草叶

D.烟草粉

二、多选题(共5题)

11.烟叶分级时，以下哪些因素会影响烟叶的等级？()

A.叶片颜色

B.叶片厚度

C.叶脉清晰度

D.叶片形状

E.叶片长度

12.烟草燃烧过程中，以下哪些物质属于有害物质？()

A.尼古丁

B.烟焦油

C.一氧化碳

D.二氧化硫

E.铅

13.卷烟生产过程中，以下哪些环节需要进行严格的质量控制？()

A.烟叶采购

B.烟叶分级

C.制丝工序

D.卷接工序

E.包装工序

14.烟叶的储存条件对烟叶品质有哪些影响？()

A.温度影响烟叶的干燥和霉变

B.湿度影响烟叶的色泽和口感

C.光照影响烟叶的色泽和香气

D.空气流通影响烟叶的氧化和品质

E.存放时间影响烟叶的风味和品质

15.以下哪些措施可以减少吸烟对人体的危害？()

A.选择低焦油卷烟

B.选择无过滤嘴卷烟

C.控制吸烟量

D.使用戒烟产品

E.保持良好的吸烟姿势

三、填空题(共5题)

16.烟草中的主要生物碱是______，它具有成瘾性。

17.烟叶在储存过程中，为了防止霉变，理想的相对湿度应控制在______以下。

18.卷烟生产中，制丝工序的主要目的是将烟叶切成细丝，并进行______，使其成为适合卷烟使用的烟丝。

19.烟叶分级时，按照叶片的长度、宽度、颜色、厚度等指标将烟叶分为______等级。

20.烟草燃烧时，会产生多种有害物质，其中______是导致肺癌的主要因素。

四、判断题(共5题)

21.烟叶在干燥过程中，温度越高，干燥速度越快。()

A.正确B.错误

22.烟叶分级时，叶片颜色越深，烟叶等级越高。()

A.正确B.错误

23.卷烟的滤嘴可以有效过滤掉所有有害物质。()

A.正确B.错误

24.烟叶在储存过程中，温度越低，烟叶越容易霉变。()

A.正确B.错误

25.烟草中的尼古丁是一种抗氧化剂，对健康有益。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述烟草燃烧过程中产生的主要有害物质及其危害。

27.如何进行烟叶的分级？分级的主要依据是什么？

28.简述卷烟生产中制丝工序的主要任务和工艺流程。

29.为什么烟草在储存过程中需要控制温度和湿度？

30.如何提高卷烟产品的香气和口感？

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第449期

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】烟叶在主干燥过程中，通过控制温度、湿度和时间等参数，使烟叶中的水分蒸发，达到预定的水分含量。

2.【答案】B

【解析】烟叶烟是指用于卷烟生产的烟草品种，其品质优良，适合作为卷烟原料。

3.【答案】D

【解析】叶片重量属于烟叶的内在质量评价，而叶片颜色、长度和叶脉清晰度属于外观质量评价。

4.【答案】B

【解析】尼古丁主要存在