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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第401期

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.在烟草加工过程中，以下哪种设备用于叶片的揉捻和软化？()

A.剪叶机

B.蒸叶机

C.压叶机

D.拉叶机

2.烟草燃烧后产生的烟气中，以下哪种成分被认为是最主要的致肺癌物质？()

A.尼古丁

B.烟焦油

C.一氧化碳

D.氢氰酸

3.以下哪种烟草品种适合用于生产混合型香烟？()

A.烟叶品种A

B.烟叶品种B

C.烟叶品种C

D.烟叶品种D

4.烟草加工过程中，以下哪种工艺是为了提高烟叶的燃烧性能？()

A.烟叶分级

B.烟叶揉捻

C.烟叶干燥

D.烟叶加湿

5.在烟草生产中，以下哪种病虫害对烟叶产量和质量影响最大？()

A.烟叶斑病

B.烟青虫

C.烟叶锈病

D.烟叶白粉病

6.以下哪种烟叶加工技术有助于降低烟气中的有害物质含量？()

A.烟叶揉捻

B.烟叶干燥

C.烟叶冷却

D.烟叶发酵

7.烟草种植过程中，以下哪种肥料对烟叶生长最为关键？()

A.氮肥

B.磷肥

C.钾肥

D.有机肥

8.在烟草加工过程中，以下哪种工艺是为了去除烟叶中的杂质？()

A.烟叶揉捻

B.烟叶筛选

C.烟叶干燥

D.烟叶发酵

9.以下哪种烟叶加工技术可以显著提高烟叶的香气？()

A.烟叶揉捻

B.烟叶干燥

C.烟叶发酵

D.烟叶冷却

二、多选题(共5题)

10.以下哪些是烟草加工过程中使用的烟叶预处理方法？()

A.烟叶分级

B.烟叶揉捻

C.烟叶发酵

D.烟叶冷却

E.烟叶筛选

11.烟草燃烧过程中，以下哪些物质被认为是对人体健康有害的？()

A.尼古丁

B.烟焦油

C.一氧化碳

D.氢氰酸

E.烟碱

12.以下哪些是烟草病虫害防治的方法？()

A.农业防治

B.物理防治

C.生物防治

D.化学防治

E.预防接种

13.以下哪些因素会影响烟叶的质量？()

A.烟叶品种

B.气候条件

C.土壤类型

D.栽培技术

E.加工工艺

14.以下哪些是烟草加工过程中可能产生的副产品？()

A.烟末

B.烟梗

C.烟焦油

D.烟碱

E.烟雾

三、填空题(共5题)

15.烟草中含量最高的生物碱是______，它具有成瘾性。

16.烟草加工过程中，用于去除烟叶表面杂质和破损叶的工艺称为______。

17.烟草燃烧时，产生的有害物质中，______被认为是最主要的致癌物质。

18.烟草种植中，为了防止病虫害，常用的生物防治方法是利用______。

19.烟草加工过程中，提高烟叶香气的关键工艺是______。

四、判断题(共5题)

20.烟草种植过程中，使用农药防治病虫害会导致农药残留，这对人体健康有害。()

A.正确B.错误

21.烟叶揉捻是烟草加工过程中的一项非关键工艺，对烟叶质量影响不大。()

A.正确B.错误

22.烟草中含有多种对人体有益的营养成分，适量吸烟对健康无害。()

A.正确B.错误

23.烟草加工过程中，烟叶的发酵程度越高，烟叶的香气越浓郁。()

A.正确B.错误

24.烟草病虫害的防治应该以农业防治和生物防治为主，化学防治为辅。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述烟草加工过程中烟叶发酵的目的及其对烟叶品质的影响。

26.在烟草种植过程中，如何有效防治烟草病虫害，减少农药使用量？

27.简述烟草分级的主要依据及其在烟草加工中的作用。

28.为什么烟草燃烧时会产生烟雾，烟雾中含有什么有害物质？

29.请说明烟草加工过程中烟叶干燥的目的及其对烟叶品质的影响。

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第401期

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】蒸叶机在烟草加工过程中用于叶片的揉捻和软化，能够提高烟叶的质量。

2.【答案】B

【解析】烟焦油是烟草燃烧后产生的主要有害物质之一，被认为是最主要的致肺癌物质。

3.【答案】C

【解析】烟叶品种C的口感独特，适合用于生产混合型香烟，以达到更丰富的口感体验。

4.【答案】C

【解析】烟叶干燥是提高烟叶燃烧性能的重要工艺，能够使烟叶燃烧更稳定。

5.【答案】B

【解析】烟青虫是一种严重影响烟