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厨师求职信
厨师求职信篇1
一、岗位名称:
中餐面点厨师
二、岗位级别:
三、直接上司:
中餐面点主管
四、管理对象:
五、岗位提要:
负责中餐面点饭粥类食品制作与
出品工作,保证及时提供合乎质量要求的各类点心。
六、具体职责:
1、负责中餐点心间原料的领用和加工工作。
2、按规格操作程序和质量标准,制作各式面点、保证及时出品。
3、根据安排,提前制作大型宴会各类点心,并按时出品。
4、根据需要量,适时蒸、煮饭粥类食品,保证早、午、晚,顺利开餐。
5、负责开餐前各项原料,盛器的准备工作,保证出品及时准确,负责餐后点心食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。
6、负责点心间所有厨具设
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