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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第867期

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.卷烟生产中，下列哪种设备主要用于对烟叶进行切割？()

A.烟叶输送机

B.烟叶切割机

C.烟叶筛选机

D.烟叶揉搓机

2.在卷烟制造过程中，下列哪一项不是影响卷烟香气的主要因素？()

A.烟叶品种

B.烟叶成熟度

C.烟叶发酵程度

D.烟叶产地

3.以下哪种烟叶部位在卷烟制造中通常被用于填充料？()

A.前尖

B.叶心

C.叶缘

D.叶底

4.在烟草加工过程中，下列哪种操作有助于提高烟叶的吸湿性？()

A.烟叶干燥

B.烟叶加湿

C.烟叶揉搓

D.烟叶切割

5.卷烟生产中，下列哪种材料通常用于烟支的滤嘴？()

A.纸张

B.纤维素

C.烟丝

D.烟叶

6.在烟草加工过程中，下列哪种处理方式有助于提高烟叶的燃烧性？()

A.烟叶干燥

B.烟叶加湿

C.烟叶揉搓

D.烟叶切割

7.卷烟生产中，下列哪种设备用于将烟叶均匀地填充到烟支中？()

A.烟叶切割机

B.烟支填充机

C.烟支包装机

D.烟支成型机

8.以下哪种烟草制品不属于卷烟类产品？()

A.雪茄

B.香烟

C.烟斗

D.纸烟

9.在烟草加工过程中，下列哪种操作有助于减少烟叶中的尼古丁含量？()

A.烟叶干燥

B.烟叶加湿

C.烟叶揉搓

D.烟叶发酵

二、多选题(共5题)

10.卷烟生产中，烟叶处理主要包括哪些步骤？()

A.烟叶分级

B.烟叶发酵

C.烟叶切丝

D.烟叶打叶

E.烟叶储存

11.在烟草制品中，以下哪些成分有助于提高产品的香气和口感？()

A.尼古丁

B.烟酸

C.烟碱

D.烟焦油

E.烟醇

12.以下哪些因素会影响卷烟的燃烧性能？()

A.烟叶的含水率

B.烟叶的厚度

C.烟支的松紧度

D.烟支的长度

E.烟叶的成熟度

13.在烟草制品中，以下哪些物质被认为是致癌物？()

A.尼古丁

B.烟酸

C.烟碱

D.烟焦油

E.烟醇

14.以下哪些操作属于烟草制品加工过程中的质量检验环节？()

A.烟叶原料检验

B.烟叶切丝检验

C.烟支制造检验

D.烟叶储存检验

E.产品包装检验

三、填空题(共5题)

15.烟草制品中，主要成瘾物质是______，它是尼古丁的一种形式。

16.卷烟制造过程中，烟叶切丝的目的是将烟叶切成______，以适应卷烟生产。

17.烟草在储存过程中，为了防止变质，通常需要控制其______在一定的范围内。

18.卷烟生产中，烟支成型工艺中的“压棒”作用是使烟丝紧密______，保证烟支的紧密度和均匀性。

19.烟草制品的香气成分主要通过______和______两种途径进入人体。

四、判断题(共5题)

20.烟草制品的烟焦油含量越高，其燃烧性能越好。()

A.正确B.错误

21.烟叶在发酵过程中，其颜色会逐渐变深，香味会逐渐增强。()

A.正确B.错误

22.烟草制品中的尼古丁是导致吸烟成瘾的主要原因。()

A.正确B.错误

23.烟草制品在储存过程中，温度越低，烟叶的保质期越长。()

A.正确B.错误

24.卷烟生产中，烟支的松紧度越高，烟支的燃烧性能越好。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述烟草制品中尼古丁的作用及其对人体健康的影响。

26.在烟草加工过程中，如何控制烟叶的含水率，以保证产品质量？

27.简述卷烟生产中烟支成型工艺的基本流程。

28.为什么烟草在储存过程中需要防止霉变？有哪些常见的防霉措施？

29.烟草制品中的香气成分主要有哪些？它们是如何产生的？

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第867期

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】烟叶切割机主要用于将烟叶切割成适合烟支生产所需的尺寸。

2.【答案】D

【解析】烟叶产地不会直接影响卷烟的香气，香气主要受烟叶品种、成熟度和发酵程度等因素影响。

3.【答案】D

【解析】叶底部位通常含有较多的糖分和香气物质，适合作为填充料使用。

4.【答案】B

【解析】烟叶加湿可以增加烟叶的含水量，从而提高其吸湿性。

5.【答案】A