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冷链食品安全管理员岗位现场作业安全规程.docx

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    冷链食品安全管理员岗位现场作业安全规程

    文件名称：冷链食品安全管理员岗位现场作业安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    本规程适用于冷链食品安全管理员在现场作业过程中的安全管理工作。安全目标为：确保冷链食品安全管理员在作业过程中的人身安全，预防事故发生，保障食品安全，维护企业生产秩序。规程内容涵盖作业环境安全、设备操作安全、个人防护、应急处理等方面。

    二、操作前的准备

    1.劳动防护用品：冷链食品安全管理员应穿戴符合国家标准的工作服、工作帽、

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