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水产调料承诺书模板
致：广大消费者及相关方
本公司/单位（以下简称“本公司”）作为水产调料的生产/销售企业，为保障消费者的饮食安全与合法权益，维护市场秩序，现就本公司生产/销售的水产调料产品质量安全郑重承诺如下：
1.原材料采购与验收承诺：本公司承诺严格遵守国家及地方相关法律法规，确保所采购的水产原料、辅料及食品添加剂等均来自合格供方，并索取相关资质证明及产品检验合格报告，建立健全进货查验和索证索票制度。坚决杜绝使用腐败变质、来源不明或不符合安全标准的原材料。不使用国家明令禁止的食品添加剂和非法添加物。
2.生产过程控制承诺：（如为生产企业）本公司承诺严格按照食品安全管理体系（如GMP、HACCP等）要求组织生产，确保生产车间环境卫生、生产设备清洁消毒、生产人员持有效健康证明上岗并严格遵守卫生操作规范，保证生产过程的规范性和安全性。
3.产品质量标准承诺：本公司承诺生产/销售的水产调料产品符合国家、行业相关质量标准及安全卫生要求。产品感官、理化指标、微生物指标等均符合相应标准规定。每批次产品均进行出厂检验，合格后方可出厂/销售。
4.保质期与储存条件承诺：本公司承诺如实标注产品的生产日期、保质期，并根据产品特性提供适宜的储存条件建议。确保产品在保质期内的质量安全。
5.标签标识规范承诺：本公司承诺产品标签标识符合《预包装食品标签通则》等相关规定，清晰、准确、真实地标注产品名称、配料表、净含量、生产者信息、生产日期、保质期、储存条件、产品标准代号、食品生产许可证编号等内容。
6.产品召回与追溯承诺：本公司建立健全产品追溯体系，确保产品从原料到成品的全过程可追溯。如发现产品存在质量安全问题，将立即启动召回程序，并积极配合相关部门调查处理。
7.售后服务与投诉处理承诺：本公司设立并公布售后服务电话，对于消费者提出的产品质量咨询、投诉及建议，将予以积极响应和妥善处理。
本公司自愿接受社会各界及相关监管部门的监督。如违反上述承诺，本公司愿意承担由此产生的一切法律责任和经济损失。
承诺单位（盖章）：
法定代表人/授权代表人（签字）：
日期：年月日
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