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2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案

一、单项选择题（每题1分，共15题）

1.烤烟大田期最适宜的日均温范围是（）

A.10-15℃B.18-25℃C.28-32℃D.35-40℃

答案：B

解析：烤烟生长的最适温度为18-25℃，此区间内光合效率高，有利于干物质积累和品质形成；低于10℃或高于30℃会抑制生长。

2.下列不属于卷烟感官质量评价指标的是（）

A.香气特性B.烟气浓度C.焦油量D.余味纯净度

答案：C

解析：焦油量属于常规化学指标，感官质量评价包括香气、杂气、刺激性、余味等主观感受指标。

3.烟叶分级时，中部叶（C组）的着生位置是（）

A.第1-3片B.第4-6片C.第7-13片D.第14-17片

答案：C

解析：根据GB2635-1992，中部叶（C组）对应烟株第7-13片叶，该部位叶片结构疏松，颜色多为橘黄，是优质烟叶主产区。

4.烟草甲的防治中，磷化氢熏蒸的有效浓度下限是（）

A.0.1g/m3B.0.3g/m3C.0.5g/m3D.1.0g/m3

答案：B

解析：《烟草及制品仓库害虫防治技术规程》规定，磷化氢熏蒸防治烟草甲时，最低有效浓度为0.3g/m3，密闭时间不少于72小时。

5.卷烟卷制过程中，烟支圆周偏差应控制在（）

A.±0.1mmB.±0.3mmC.±0.5mmD.±1.0mm

答案：B

解析：GB5606.3-2005《卷烟第3部分：包装、卷制技术要求及贮运》规定，烟支圆周偏差不超过±0.3mm，超出会影响吸阻和燃烧均匀性。

6.烟田轮作中，最佳前茬作物是（）

A.马铃薯B.辣椒C.水稻D.向日葵

答案：C

解析：水稻属于非茄科作物，且需水量大，可有效减少烟草连作导致的土传病害（如青枯病、黑胫病），同时改善土壤结构。

7.复烤烟叶的水分含量标准是（）

A.8-10%B.11-13%C.14-16%D.17-19%

答案：B

解析：GB/T2635-1992规定，复烤后的片烟水分应控制在11-13%，此范围既能防止霉变，又能减少运输破碎。

8.烟草种子发芽的必要条件不包括（）

A.光照B.水分C.氧气D.适宜温度

答案：A

解析：烟草种子为需光种子，但发芽初期（吸胀阶段）无需光照，水分（吸足种子干重60%以上）、氧气（胚细胞呼吸）和温度（25-28℃）是必要条件。

9.卷烟包装机运行中，小盒透明纸拉带位置偏差应≤（）

A.1mmB.2mmC.3mmD.4mm

答案：B

解析：根据设备工艺标准，小盒透明纸拉带应位于盒正面中线，偏差超过2mm会影响消费者开启体验和包装密封性。

10.烟草青枯病的典型症状是（）

A.叶片黄化卷曲B.茎部维管束褐变C.叶尖焦枯D.叶面出现白粉

答案：B

解析：青枯病由假单胞杆菌引起，病菌侵染维管束导致导管褐变，初期叶片中午萎蔫、早晚恢复，后期全株枯死。

11.烟叶自然醇化的最佳温湿度条件是（）

A.20-25℃，60-65%RHB.15-20℃，50-55%RH

C.25-30℃，70-75%RHD.30-35℃，80-85%RH

答案：A

解析：研究表明，20-25℃、60-65%相对湿度下，烟叶酶活性适中，色素降解（类胡萝卜素、叶绿素）和香气物质（如巨豆三烯酮）生成最充分，醇化质量最佳。

12.烟草专卖零售许可证的有效期最长为（）

A.1年B.3年C.5年D.10年

答案：C

解析：《烟草专卖许可证管理办法》第二十八条规定，零售许可证有效期最长不超过5年，具体期限由审批机关根据实际情况确定。

13.卷烟营销中，“80/20法则”指（）

A.20%的客户贡献80%的利润B.80%的销量来自20%的品牌

C.20%的促销带来80%的销售额D.80%的库存由20%的单品构成

答案：A

解析：营销学中“80/20法则”在卷烟销售中体现为：约20%的核心客户（如大型商超、重点终端）贡献80%的利润，需重点维护。

14.烟用丝束（二醋酸纤维素）的主要质量指标是（）

A.断裂强度B.线密度C.卷曲率D.以上都是

答案：D

解析：丝束作为滤嘴材料，需满足线密度（决定滤嘴硬度）、断裂强度（加工时不断裂）、卷曲率（影响滤嘴成型）等多项指标，GB12655-2007有具体规定。

15.烤烟成熟采收的判断标准中，叶尖下垂角度应（）

A.小于30°