2025广西崇左凭祥市夏石镇人民政府招聘编外工作人员1人备考题库必考题.docxVIP

2025广西崇左凭祥市夏石镇人民政府招聘编外工作人员1人备考题库

第一部分单选题(60题)

1、我们日常生活中食用的酱油属于生物工程技术中（）的应用。

A.基因工程

B.细胞工程

C.酶工程

D.发酵工程

【答案】：D

【解析】本题考查科技。A项错误，基因工程是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品的遗传技术。B项错误，细胞工程是指应用现代细胞生物学、发育生物学、遗传学和分子生物学的理论与方法，按照人们的需要和设计，通过细胞融合、核质移植、染色体或基因移植以及组织和细胞培养等方法，快速繁殖和培养出人们所需要的新物种的生物工程技术。C项错误，酶工程是将酶或者细胞等放置在一定的生物反应装置中，利用酶的生物催化功能，借助工程手段将相应的原料转化成有用物质的技术。D项正确，发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。酱油主要是由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成，属于发酵工程的应用。故本题选D。

2、社区是人类推动的产物，是随着社会的发展而发展的，（）是推动社区发展的最终决定性因素。

A.政治

B.经济

C.生产力

D.社会

【答案】：C

【解