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果树全年科学修剪技术指南

果树修剪是果园管理中一项至关重要的技术措施，它直接关系到果树的生长发育、产量形成、果实品质及树体寿命。科学合理的修剪能够调节树体营养分配，改善通风透光条件，减少病虫害发生，从而实现优质、丰产、稳产的目标。本文将按照果树生长的物候期，详细阐述全年各阶段的修剪要点与技术，旨在为广大果农提供一套系统、实用的修剪参考。

一、休眠期修剪——奠定丰产优质之基

休眠期修剪，通常指从秋季落叶后至春季萌芽前这段时间进行的修剪，此时树体代谢活动减弱，养分消耗少，修剪对树体的影响相对较小，是大多数果树修剪的主要时期。

1.1修剪目的

此期修剪的核心目的在于调整树体结构，培养和更新结果枝组，平衡生长与结果的关系。具体而言，包括疏除过密枝、病虫枝、衰弱枝，回缩冗长枝、衰老枝，短截一年生枝以促发新梢，从而构建通风透光、骨架牢固的树形，为来年的生长和结果储备充足的养分和空间。

1.2主要修剪手法与应用

疏剪（疏除）：将枝条从基部彻底剪除。主要用于处理过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、干枯枝及不能利用的徒长枝。疏剪可以改善树冠内膛光照，减少养分无效消耗，集中营养供给保留枝条。操作时应注意剪口平滑，避免撕裂树皮。

短截（短剪）：剪去一年生枝条的一部分。根据短截程度可分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。轻短截有利于形成较多的中短枝，常用于结果枝组的培养；中短截可促发较强的分枝，多用于骨干枝延长头的培养或结果枝组的更新复壮；重短截和极重短截则主要用于控制旺长或更新细弱枝。

回缩（缩剪）：对多年生枝条进行短截。主要作用是更新复壮，降低结果部位，改变枝条延伸方向。回缩修剪常用于衰老树、衰弱枝组的更新，以及树冠内膛光照的改善。回缩时应注意选留健壮的剪口枝，以保证复壮效果。

缓放（甩放）：对一年生枝条不进行修剪，任其自然生长。缓放可以缓和枝条生长势，促进花芽形成，尤其适用于长势中庸的枝条。对于旺长枝，单纯缓放效果不佳，通常需要配合拉枝等措施。

1.3不同树龄树的修剪重点

幼龄树：以整形为主，兼顾结果。重点培养骨干枝，搭建良好的树体骨架，轻剪多留，促进树冠迅速扩大。对各级骨干枝的延长枝进行适当短截，其余枝条可尽量缓放或轻剪，以增加枝叶量，提早结果。

盛果期树：修剪的主要矛盾是结果与生长的平衡。应注意调节花芽数量，避免大小年结果。修剪上要精细调整结果枝组，及时回缩更新，保持枝组健壮。同时，要疏除过密大枝，改善内膛光照，防止结果部位外移。

衰老期树：以更新复壮为主。多采用重回缩的方法，刺激隐芽萌发，培养新的结果枝组，恢复树势和产量。对衰老的骨干枝，可在有健壮分枝处进行回缩，或利用徒长枝进行更新。

二、萌芽期与花前期修剪——精细调控促坐果

春季萌芽后至开花前，是树体由休眠转向旺盛生长的过渡时期，此期修剪主要是对休眠期修剪的补充和调整，针对性更强。

2.1修剪目的

进一步调整花芽数量，减少无效花，集中养分供给优质花芽，提高坐果率；同时，抹除过多的萌芽，减少养分消耗，改善早期光照条件。

2.2主要修剪内容

抹芽（除萌）：在萌芽后，及时抹除主干、主枝上萌发的无用隐芽、不定芽，以及剪口附近过密的、位置不当的萌芽。这不仅能节省养分，还能避免树冠内膛枝梢过密。

疏蕾（疏花）：对于花芽量大的树种和品种，在蕾期或初花期进行疏蕾疏花，可有效减少养分消耗，提高所留花果的质量和坐果率。疏蕾疏花应根据品种特性、树势强弱、负载能力等确定疏除量和疏除对象，通常疏除弱小花蕾、畸形花、过密花。

花前复剪：在花芽萌动后能清晰分辨花芽与叶芽时进行。主要针对冬季修剪时对花芽判断不准的情况，进一步疏除过多、过弱的花芽枝，回缩过长的结果母枝，短截部分中长果枝，调整花芽与叶芽的比例，使其更趋合理。

三、生长期修剪——动态管理保稳健

从春季新梢开始生长至秋季落叶前，均为果树的生长期。生长期修剪是对树体生长状况的动态调控，对于控制旺长、促进花芽分化、改善光照、提高果实品质具有重要作用。

3.1修剪目的

控制营养生长，促进生殖生长；改善树冠内膛光照和通风条件；调节枝条生长方向和角度；促进当年生枝条形成花芽；辅助幼果生长发育，减少落果。

3.2主要修剪手法与时期

摘心（打顶）：在新梢旺长初期，摘除梢尖的幼嫩部分。摘心可以抑制新梢延长生长，促进侧枝萌发和养分积累，有利于花芽形成。对于徒长枝、竞争枝、背上旺枝，以及需要培养结果枝组的枝条，均可进行摘心处理。摘心的时期和次数因树种、品种及枝条用途而异。

扭梢：对生长较旺的直立新梢，在半木质化时，用手握住枝条基部，轻轻扭转180度，使木质部和韧皮部受到轻微损伤，但不折断。扭梢可以阻碍养分运输，缓和枝条生长势，促进花芽形成，常用于控制背上旺枝或竞争枝。

拉枝（撑枝、坠枝）：通过绳索牵引、木棍支撑或重物坠拉等方法，改变枝条的生长方向和开张角度。拉枝是缓和