烘焙门店2026年节日限定产品开发.pptx

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第一章节日限定产品开发的背景与趋势第二章春节限定产品:传统IP的现代化重塑第三章中秋限定产品:健康化与圈层化的双轨战略第四章情人节限定产品:浪漫符号的沉浸式表达第五章普通日度产品开发:从标准化到个性化第六章2026年节日限定产品开发全案与展望

01第一章节日限定产品开发的背景与趋势

节日经济浪潮下的烘焙市场机遇2025年双十一期间,烘焙类目销售额同比增长35%,其中节日限定产品贡献了48%的增量。以“甜蜜节”为例,某连锁烘焙品牌推出的限定草莓蛋糕,单日销量突破10万份,单品毛利率达到45%。这一数据充分表明,节日限定产品已成为烘焙门店的重要增长引擎。从市场趋势来看,消费者对节日产

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