认识有机化合物知识梳理人教版2019必修第二册.docVIP

专题07认识有机化合物

知识梳理

有机化合物中碳原子的成键特点烷烃的结构

一．有机化合物

1．定义：绝大多数含碳的化合物都是有机化合物，简称有机物。

2．主要组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、卤素、磷等

3．性质：

熔沸点

水溶性

可燃性

大多比较低

大多难溶于水

大多能燃烧

二．有机化合物中碳原子的成键特点

1．甲烷是最简单的有机化合物，甲烷的分子式为CH4，电子式为，结构式为。

2．有机物中碳原子的结构及成键特点

3．有机物种类繁多的原因

(1)碳原子间成键方式多样

①碳碳之间的结合方式有单键()、双键()、三键(—C≡C—)。

②多个碳原子可以相互结合成链状，也可以结合成环状(且可带支链)，如下图所示。

③碳原子还可以和__H、O、N、S、P、卤素__等多种非金属原子形成共价键。

(2)组成有机物的碳原子数目灵活：有机物分子中可能只含1个或几个碳原子，也可含有成千上万个碳原子。

三．烷烃的结构

1．烷烃的结构

(1)甲烷的结构

甲烷的空间构型是__正四面体__结构，空间结构示意图是。甲烷的球棍模型为，比例模型为。

(2)烷烃结构上的特点

单键：碳原子之间以碳碳单键相连

链状：碳原子结合成链状

饱和：碳原子剩余价键全部跟氢原子结合

通式：CnH2n＋2(n≥1)

点拨：烷烃中碳碳结合成链状，链状不是“直线状”，而是呈锯齿状，链上还可分出支链，如图所示。

2．烷烃的命名

(1)表示

碳原子数(n)及表示

n≤10

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

甲

乙

丙

丁

戊

己

庚

辛

壬

癸

n10

相应汉字数字

举例：C6H14命名为己烷，C18H38命名为十八烷

(2)碳原子数n相同，结构不同时，用正、异、新表示。

举例：C4H10的两种分子的命名：

无支链时：CH3CH2CH2CH3：正丁烷有支链时：CH3CH(CH3)CH3?：异丁烷

如CH3CH2CH2CH2CH3称为正戊烷，(CH3)2CHCH2CH3称为异戊烷，C(CH3)4称为新戊烷

3．同系物

(1)概念：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物。

(2)实例：CH4、C2H6、C3H8互为同系物。

(3)判断有机物之间是否互为同系物的方法：

a．同系物间的分子结构相似，属于同一类物质；b．同系物间的组成上相差一个或若干个CH2原子团。

4．同分异构体

(1)概念

①同分异构现象：化合物具有相同的__分子式__，但具有不同__结构__的现象。

②同分异构体：具有__同分异构现象__的化合物。

(2)写出C4H10的同分异构体：__CH3CH2CH2CH3和。

(3)戊烷的同分异构体有__3__种，己烷的同分异构体有__5__种。

【归纳】

1．同系物判断的三个关键点：

(1)同系物一定具有不同的碳原子数(或分子式)。

(2)同系物一定具有不同的相对分子质量(相差14n)。

2．同系物判断的几个“一定”和“不一定”

(1)同系物在分子组成上一定相差一个或若干个“CH2”原子团；但在分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团的有机物不一定是同系物。

(2)同系物具有同一通式，但具有同一通式的有机物不一定是同系物。

(3)同系物的化学性质一定相似，但化学性质相似的物质不一定是同系物。

(4)同系物的相对分子质量一定不相同。

烷烃的性质

一．甲烷的性质

1．物理性质

颜色

状态

气味

密度

溶解性

无色

气体

无味

比空气小

极难溶于水

存在：甲烷是天然气、沼气、油田气、煤矿坑道气的主要成分

2．化学性质：

（1）燃烧反应（氧化反应）写出化学方程式：CH4+2O2CO2+2H2O

（2）稳定性

通常状况下甲烷的化学性质稳定，与高锰酸钾等强氧化剂不反应，与强酸、强碱也不反应。如果将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液颜色不褪色。

（3）取代反应

定义：有机化合物分子中的某种原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应，叫做取代反应。

实验步骤

实验现象

实验结论

V(甲烷)∶V(氯气)=1:1的试管，

放在光亮的地方一定时间后；

反应后，将试管倒立在盛满水的水槽中；

①混合气体颜色逐渐变浅

②试管内壁有油状液体生成，试管中有少量白雾。

③试管中液面逐渐上升

在光照条件下，甲烷与氯气发生了化学反应

化学方程式：

CH4＋Cl2eq\o(――→,\s\up7(光照))CH3Cl＋HCl；CH3Cl＋Cl2eq\o(――→,\s\up7(光照))CH2Cl2＋HCl

CH2Cl2＋Cl2eq\o(――→,\s\up7(光照))CHCl3＋HCl；CHCl3