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2025年医卫类临床营养（中级）相关专业知识-专业实践能力参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、临床营养风险评估中，BNST（主观营养风险筛查）主要适用于哪种人群？

A.重症监护患者

B.长期卧床老年人

C.术后患者

D.慢性肾病3期患者

2、妊娠期糖尿病患者的膳食管理中，哪种碳水化合物应优先选择？

A.白米饭

B.糙米

C.全麦面包

D.藜麦

3、术后早期肠内营养（PECN）的启动时间一般为？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.术后72小时

4、营养干预中，维生素D缺乏的推荐剂量为？

A.400IU/天

B.800IU/天

C.1000IU/天

D.2000IU/天

5、慢性肾病患者限制钾摄入时，应避免哪种食物？

A.西兰花

B.橙子

C.土豆

D.菠菜

6、营养支持治疗中，营养风险评分≥3分提示？

A.无需干预

B.可能为高危

C.立即终止喂养

D.需营养干预

7、婴幼儿缺铁性贫血的预防重点包括？

A.增加动物肝脏摄入

B.遵循WHO建议补铁

C.添加维生素C促进吸收

D.禁食红肉

8、社区老年营养不良干预中，优先推荐的措施是？

A.家庭访视

B.补充复合维生素

C.建立营养干预小组

D.增加蛋白质摄入

9、营养干预中，急性应激状态下的营养支持原则是？

A.封闭式喂养

B.早期肠内营养

C.限制膳食纤维

D.增加碳水化合物比例

10、营养师评估患者营养状况时，以下哪项属于客观指标？

A.患者自述食欲下降

B.体重下降5%

C.血清白蛋白30g/L

D.颈部静脉充盈时间＜2秒

11、老年患者因吞咽困难进行营养风险筛查，首选的筛查工具是？

A.MNA-SF

B.NRS-2002

C.DTSI

D.30秒吞咽测试

12、术后早期肠内营养（EN）的启动时间通常为？

A.术后6小时

B.术后24-48小时

C.术后5天

D.术后10天

13、营养支持途径中，优先选择的是？

A.肠外营养

B.肠内营养

C.静脉补液

D.口服营养补充剂

14、长期服用铝剂的抗酸药患者，应避免联用哪种营养素？

A.钙

B.维生素D

C.维生素C

D.铁剂

15、糖尿病患者选择碳水化合物时，应优先考虑？

A.精制糖

B.低GI食物

C.高果糖浆

D.精米面

16、肥胖患者每日水果摄入量建议为？

A.300-400克

B.200-300克

C.500克以上

D.不限制

17、营养教育中，建立患者依从性的核心方法是？

A.强制执行饮食计划

B.提供个性化营养方案

C.使用惩罚机制

D.简化营养知识讲解

18、监测营养干预效果的关键指标不包括？

A.体重

B.体脂率

C.血清白蛋白

D.粪便隐血试验

19、肝硬化患者蛋白质摄入量建议为？

A.1.2-1.5克/公斤

B.0.8-1.0克/公斤

C.1.5-2.0克/公斤

D.2.0克/公斤以上

20、术后营养支持对免疫功能恢复的主要作用是？

A.促进伤口愈合

B.调节肠道菌群

C.增强T细胞活性

D.降低感染风险

21、糖尿病患者每日碳水化合物摄入量应占总能量的比例是多少？

A.20%-30%

B.40%-50%

C.60%-70%

D.80%-90%

22、严重烧伤患者早期营养支持的首选能量来源是？

A.脂肪乳剂

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.葡萄糖

23、肾病综合征患者低蛋白饮食的推荐蛋白质量是？

A.0.6g/kg/d

B.0.8g/kg/d

C.1.0g/kg/d

D.1.2g/kg/d

24、维生素C缺乏症的主要临床表现不包括？

A.齿龈出血

B.皮肤瘀斑

C.肌肉痉挛

D.血管脆性增加

25、术后患者早期肠内营养的启动时间一般为？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.术后72小时

26、慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者营养支持的重点是？

A.提高血红蛋白水平

B.改善肌肉合成代谢

C.增加脂肪储存

D.促进肠道黏膜修复

27、营养风险筛查工具MNA-SF的适用人群是？

A.老年人

B.恶性肿瘤患者

C.糖尿病患者

D.重症监护患者

28、营养支持治疗中，中心静脉营养的导管常用部位是？

A.股静脉

B.颈静脉

C.胸壁静脉

D.足背静脉

29、妊娠期女性每日需额外补充的钙推荐量为？

A.300mg

B.600mg

C.900mg

D.1200mg

30、营养干预措施中，促进食欲最有效的方法是？

A.增加碳水化合物比例

B.补充锌元素

C.调整进食环境

D.补