原料奶安全检测及质量控制研究进展.docx

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原料奶安全检测及质量控制研究进展

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原料奶安全检测及质量控制研究进展

摘要:随着我国乳制品行业的快速发展,原料奶的质量安全问题日益受到关注。本文综述了原料奶安全检测及质量控制的研究进展,包括原料奶中主要污染物的检测方法、质量控制标准以及质量控制技术在原料奶生产中的应用。通过对国内外相关研究的分析,总结了原料奶安全检测及质量控制的关键技术,为我国原料奶生产企业的质量控制提供了参考。

近年来,我国乳制品行业取得了长足的发展,乳制品

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