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营口沿海产业基地消防救援大队2025年政府专职消防员招聘备考题库
第一部分单选题(50题)
1、像《来自星星的你》《太阳的后裔》等热播韩剧，使韩国泡菜被大众熟知，制作泡菜利用了（）。
A.酵母
B.病毒
C.乳酸菌
D.青霉菌
【答案】：C
【解析】本题考查的是食品制作过程中所利用的微生物相关知识。在食品制作中，不同的微生物发挥着不同的作用。酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，在食品制作中常用于发面等过程，例如制作馒头、面包等，它能使面团发酵膨胀，并非用于制作泡菜，所以制作泡菜不利用酵母。病毒是一种个体微小，结构简单，只含一种核酸（DNA或RNA），必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型生物，病毒主要会引发各种病害，不能用于食品制作，所以制作泡菜不利用病毒。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌，在无氧条件下，乳酸菌能够分解糖类产生乳酸，在泡菜的制作过程中，就是利用乳酸菌发酵产生乳酸，从而使泡菜具有独特的风味，因此制作泡菜利用了乳酸菌。青霉菌通常用于生产青霉素等抗生素，在食品制作方面，青霉菌常用于制作奶酪等，而不是用于制作泡菜，所以制作泡菜不利用青霉菌。综上，制作泡菜利用的微生物是乳酸菌。
2、行政许可的前提是（）。
A.法律的一般禁止
B.法律的普遍允许
C.法律的不干预
D.法律的绝对禁止
【答案】：A
【解析】行政许可，是指在法律一般禁止的情况下，行政主体根据行政相对方的申请，经依法审查，通过颁发许可证、执照等形式，赋予或确认行政相对方从事某种活动的法律资格或法律权利的一种具体行政行为。也就是说，行政许可是在法律对某些活动进行一般禁止的基础上开展的，若法律普遍允许，就无需许可；法律不干预的事项通常也不需要进行行政许可；而法律绝对禁止的事项一般不能通过行政许可使其合法化。所以行政许可的前提是法律的一般禁止。
3、货币的本质是固定充当（）的特殊商品，它体现了商品生产者之间的生产关系。
A.商品
B.劳动价值
C.生产资料
D.一般等价物
【答案】：D
【解析】货币是商品交换发展到一定阶段的产物，其本质是固定充当一般等价物的特殊商品，它体现了商品生产者之间的生产关系。一般等价物是从商品世界中分离出来作为其他一切商品价值的统一表现的特殊商品。在商品交换过程中，各种商品的价值需要通过一种统一的东西来衡量和表现，货币就充当了这一角色，它可以和其他一切商品相交换，表现其他一切商品的价值。而商品是用于交换的劳动产品，货币本身是商品，但这并非其本质；劳动价值是凝结在商品中的无差别的人类劳动，它是商品价值的源泉，并非货币的本质；生产资料是人们在生产过程中所使用的劳动资料和劳动对象的总称，与货币本质无关。因此答案是一般等价物。
4、我国大部分地区的气候类型是（）。
A.温带大陆气候
B.温带海洋气候
C.地中海气候
D.热带季风气候
【答案】：A
【解析】本题可根据我国不同气候类型的分布情况来进行分析。温带大陆性气候主要分布在我国西北地区，这里深居内陆，远离海洋，降水较少，气候干旱，气温年较差和日较差大，不过该气候并非覆盖我国大部分地区。温带海洋性气候的特点是终年温和湿润，一般分布在南北纬40°-60°的大陆西岸，我国位于亚欧大陆东岸，并不具备该气候形成的条件，所以我国不存在温带海洋性气候。地中海气候的特点是夏季炎热干燥，冬季温和多雨，主要分布在南北纬30°-40°的大陆西岸，我国位于大陆东岸，因此我国没有地中海气候。热带季风气候主要分布在我国云南南部、海南岛、台湾岛南部等地，其特点是终年高温，分旱雨两季，同样并非覆盖我国大部分地区。实际上我国大部分地区属于温带大陆性气候、温带季风气候和亚热带季风气候等，其中温带大陆性气候在分布范围上也涉及到我国较大区域。故答案是温带大陆气候。
5、尽管中国现在不缺乏大企业,也不缺乏受重视的企业,但他们不等同于受人尊重的企业。对企业内部的员工、外部的消费者、利益相关者不尊重,尤其是对资源、环境及其利益相关者不负责任的企业,即使每天都在捐款,也不会受到尊重。上述论证是以下面哪项为前提假设的?()
A.企业知名度与受人尊重的程度不一定成正比
B.只有主动承担内部与外部责任的企业才能成为受人尊重的企业
C.受人尊重的程度对企业的长远发展至关重要
D.企业受尊重不一定要捐款
【答案】：B
【解析】题中的论点是企业不会受到尊重。论据是企业对内部的员工、外部的消费者、利益相关者不尊重，尤其是对资源、环境及其利益相关者不负责任。要使论证成立，需要在论据和论点之间建立联系，形成因果关系。说明企业受尊重的前提条件，如果对内部或外部不尊重的企业也可以受到尊重，这与题中的内容矛盾，会使题干中的论证不成立，因此只有主动承担内部与外部责任的企业才能成
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