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检验氢氧化钠变

质课件

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目录

氢氧化钠概述氢氧化钠变质原因

检验方法实验操作注意事项

实验结果分析课件教学应用

氢氧化钠概述

化学性质

强碱性腐蚀性吸湿性

氢氧化钠遇水会释放大量热氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，氢氧化钠极易吸湿，暴露在

量，形成强碱性溶液，能与能与油脂反应，破坏细胞组空气中会吸收水分和二氧化

酸发生中和反应。织，需谨慎处理。碳，形成碳酸钠。

常见用途

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制造肥皂和洗涤剂造纸工业食品加工

氢氧化钠是制造肥皂和洗涤剂在造纸工业中，氢氧化钠用于氢氧化钠在食品工业中用作酸

的重要原料，它能与脂肪酸反纸浆的制备过程中，帮助去除度调节剂和食品添加剂，如在

应生成肥皂。木质素，提高纸张质量。制作橄榄和泡菜时中和酸性。

储存与变质

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氢氧化钠的储存条件氢氧化钠的变质现象防止氢氧化钠变质的措施

为防止氢氧化钠吸湿潮解或与空氢氧化钠若暴露在空气中，会吸定期检查氢氧化钠的储存条件，

气中的CO2反应变质，需存放在收水分和二氧化碳，形成碳酸钠，避免接触空气和水分，使用后立

干燥、密封的环境中。导致其浓度降低。即密封保存。

氢氧化钠变质原因

反应原理

与空气中的二氧化碳反应

氢氧化钠暴露在空气中会吸收二氧化碳，生成碳酸钠

和水，导致变质。

与水反应

氢氧化钠与水反应生成氢氧化钠溶液，若溶液中混入

杂质，也会引起变质。

变质现象

氢氧化钠吸湿性氢氧化钠与二氧化碳反应

氢氧化钠易吸湿潮解，暴露在空气中会吸收氢氧化钠与空气中的二氧化碳反应生成碳酸

水分，导致表面形成硬壳。钠，导致其变质，失去原有的化学性质。

影响因素

空