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食堂物料采购验收制度.pdf

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    食堂物料采购验收制度

    一、食堂物资的采购方式及适用范围

    (一)采购方式

    食堂物资采购主要采用公开招标、邀请招标、竞争性谈判、询价

    采购等采购方式。后勤保障集团采供中心应严格按照学校和集团物资

    采购的有关规定确定合理的采购方式。

    (二)适用范围

    1、学生食堂使用的米、面、油、猪肉及猪副产品、禽肉及禽副

    产品、豆制品、鸡蛋和分调味品等大宗食品原料采购适宜采用定期

    公开招标或邀请招标(每学期一至二次)。

    2、学生食堂使用的蔬菜、水果、米

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