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2026年中国凉茶行业发展趋势预测及投资战略咨询报告

一、行业概述

1.1行业发展历程

(1)中国凉茶行业起源于我国古代，有着悠久的历史和文化底蕴。早在唐代，就有关于凉茶的记载，当时主要作为消暑解渴的饮品。随着时间的推移，凉茶逐渐发展成为具有地方特色的传统饮品。明清时期，凉茶开始流行于民间，并逐渐形成了以广东凉茶为代表的地方特色。广东凉茶以其独特的配方和疗效，深受人们喜爱，成为我国凉茶行业的佼佼者。

(2)20世纪80年代以来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，凉茶行业迎来了快速发展期。这一时期，凉茶企业纷纷涌现，产品种类日益丰富，市场竞争日益激烈