2026年中国鹿茸市场深度评估分析及投资前景预测报告.docx

PAGE

1-

2026年中国鹿茸市场深度评估分析及投资前景预测报告

第一章鹿茸市场概述

1.1鹿茸的定义与分类

鹿茸，作为中医药宝库中的珍品，自古以来就备受推崇。它是指梅花鹿、马鹿等鹿科动物未骨化的幼角，具有极高的药用价值。根据鹿茸的采集时间、部位和加工方式的不同，可以分为多种类型。其中，梅花鹿鹿茸以其品质优良、药效显著而闻名于世。

梅花鹿鹿茸的采集主要在每年的春季进行，此时鹿茸尚未完全骨化，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和多种生物活性物质。根据鹿茸的采集时间，可分为初茸、二茸和三茸。初茸是指鹿茸在春季刚开始生长时的部分，二茸是指鹿茸生长到一定阶段后的部分，而三茸则是鹿茸