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绿色制备技术创新：天然产物应用领域的突破与进步

目录

内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

绿色制备技术概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

2.1绿色制备技术的概念与内涵．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

2.2绿色制备技术的分类与特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.3绿色制备技术的应用现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.4绿色制备技术的发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

天然产物应用领域分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.1天然产物的来源与种类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.2天然产物在医药领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.3天然产物在食品领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.4天然产物在化妆品领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.5天然产物在其他领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

绿色制备技术在天然产物中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

4.1绿色溶剂提取技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

4.2微波辅助提取技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

4.3超临界流体萃取技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

4.4生物酶法提取技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

4.5其他绿色制备技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

天然产物应用领域的突破与进步．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

5.1医药领域的突破．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

5.2食品领域的进步．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

5.3化妆品领域的革新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

5.4其他领域的突破．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

挑战与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

6.1绿色制备技术面临的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

6.2天然产物应用领域面临的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

6.3未来研究方向与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

1.内容概览

2.绿色制备技术概述

2.1绿色制备技术的概念与内涵

绿色制备技术（GreenPreparationTechnology）是指在化学合成、天然产物提取与分离等过程中，遵循绿色化学的原则，最大限度地减少对环境、人类健康及资源产生的负面影响的技术集合。其核心概念源于绿色化学（GreenChemistry），也称为可持续化学（SustainableChemistry），其主要目标是开发和应用对环境更友好的化学产品和过程。绿色制备技术的内涵主要涵盖以下几个方面：

（1）核心原则

绿色制备技术基于绿色化学的十二项原则，其中与制备技术密切相关的主要包括：

原则编号

原则内容

1

防止污染，即在源头上避免污染，而不是在末端处理污染。

2

设计更安全化学产品，减少毒性。

3

原则上不使用有毒和有害的化学物质及化学产品。

4

设计化学合成反应，使其原子经济性最大化，即尽可能让所有原料原子进入期望产物。

5

使用renewablysourcedrawmaterials。

6

设计合成方法，使其能最大限度地使用可再生原料。

7

使用催化剂，提高效率并减少副产物。

8

设计安全的化学过程，避免危险物质的使用和产生。

9

实施化学品使用后无害和安全的化学过程。

（2）关键内涵

2.1原子经济性(AtomEconomy)

原子经济性是衡量反应绿色程度的重要指标，定义为目标产物中原子质