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2025年事业单位工勤技能-湖北-湖北客房服务员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、在客房服务中，高级技师应具备对突发事件的应急处理能力。当发现客人在房间内突发疾病时，首要处理措施是？

A．立即为客人服用随身药物

B．迅速拨打急救电话并通知上级

C．自行进行心肺复苏抢救

D．移动客人至床铺平躺

2、高级客房服务员在布草管理中，应掌握布草的报废标准。下列哪项符合布草报废的技术依据？

A．布草出现轻微色差

B．布草使用超过一年

C．布草破损面积超过2平方厘米且无法修补

D．布草经过多次洗涤后手感变硬

3、在高端客房清洁流程中，对“五步消毒法”的正确顺序描述是？

A．清扫—冲洗—消毒—再冲洗—干燥

B．冲洗—清扫—消毒—干燥—再冲洗

C．消毒—清扫—冲洗—干燥—再消毒

D．清扫—干燥—冲洗—消毒—再干燥

4、客房空气质量检测中，PM2.5浓度的国家标准限值（日均值）应不超过？

A．35微克/立方米

B．75微克/立方米

C．150微克/立方米

D．200微克/立方米

5、在VIP客人接待中，高级技师应提前布置房间，下列哪项属于个性化服务的核心内容？

A．更换所有床上用品

B．准备欢迎信和小礼品

C．根据客人偏好调节室温、香氛及音乐

D．增加房间清洁频次

6、客房布草配备标准中，床单、被套的备用比例一般不低于？

A．1:1

B．1:2

C．1:2.5

D．1:3

7、高级技师在培训基层员工时，应采用“四步教学法”，其第一步是？

A．示范操作

B．讲解原理

C．准备教学环境

D．评估学习效果

8、客房服务员在处理客人投诉时，应遵循“LEARN”原则，其中“L”代表？

A．倾听（Listen）

B．致歉（Apologize）

C．行动（Respond）

D．记录（Note）

9、在客房节能管理中，智能控制系统最有效的节能措施是？

A．统一关闭走廊照明

B．安装感应式灯具与空调联动系统

C．减少布草更换频次

D．张贴节能提示牌

10、高级技师在质量检查中，使用“PDCA循环”进行持续改进，其中“C”代表？

A．计划（Plan）

B．执行（Do）

C．检查（Check）

D．改进（Act）

11、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即带走并自行保管

B.通知前台并登记在《客人遗留物品登记表》

C.直接交由楼层主管处理即可，无需登记

D.等待客人联系后再处理

12、高级技师在指导客房服务员进行房间清洁时，应重点强调哪项原则？

A.清洁速度优先

B.以客人视觉感受为中心

C.按固定顺序操作，确保无遗漏

D.减少布草更换频率以节约成本

13、客房卫生间消毒中，坐便器最适宜使用的消毒方法是？

A.用清水冲洗即可

B.使用含氯消毒剂擦拭并作用3-5分钟

C.喷洒空气清新剂

D.仅用抹布擦拭表面

14、高级技师在组织技能培训时，最有效的教学方法是？

A.单纯理论讲解

B.观看视频代替实操

C.情景模拟与实操结合

D.让员工自学手册

15、客人投诉房间有异味，首要处理步骤是？

A.立即否认问题存在

B.向客人道歉并迅速查证原因

C.建议客人换房即可，不需查因

D.等下一班次人员处理

16、高级技师在质量检查中，发现服务员未按标准更换床品，应如何处理？

A.当众批评以示警戒

B.默许一次，避免影响士气

C.私下指出错误并现场指导纠正

D.直接扣罚工资

17、客房布草管理中，控制损耗的关键措施是？

A.减少布草采购数量

B.加强洗涤流程监控与使用登记

C.鼓励客人多次使用同一毛巾

D.用普通毛巾替代专用布草

18、VIP客人入住前，高级技师应重点检查的内容不包括？

A.房间温度与灯光氛围

B.欢迎信与礼品摆放

C.房内设备运行状况

D.服务员当班人数是否充足

19、在节能管理中，客房空调的合理设定温度应为？

A.夏季不低于26℃，冬季不高于20℃

B.夏季22℃，冬季25℃

C.随客人喜好任意设定

D.长时间无人时保持运行

20、高级技师在制定客房清洁标准时，应依据的主要原则是？

A.以节省时间为首要目标

B.参照国家标准与行业规范

C.完全根据酒店星级自定

D.模仿竞争对手做法

21、在客房服务中，高级技师应具备对布草质量的鉴别能力。以下哪种纤维最适合用于高档酒店的床单制作？

A．涤棉混纺

B．纯涤纶

C．精梳棉

D．化纤长丝

22、客房高级技师在培训新员工时，应重点强调“三轻”服务，其中不包括以下哪一项？

A．说话轻