2025年快餐门店数字化转型报告.docx

2025年快餐门店数字化转型报告模板范文

一、项目概述

1.1项目背景

当前，我国快餐行业正处于消费升级与数字化转型的交汇点，随着城市化进程的深化和生活节奏的加快，快餐已从单纯的“便捷餐饮”转变为满足多元化、个性化需求的生活服务方式。据行业数据显示，2024年我国快餐市场规模突破万亿元，线上订单占比已从2019年的18%提升至38%，年轻一代消费者对“线上点餐、快速配送、体验定制”的需求日益凸显，传统依赖人工操作、线下门店的运营模式逐渐难以适应市场变化。与此同时，疫情加速了餐饮行业的线上化转型，消费者对无接触服务、数字化支付、智能推荐的接受度显著提升，倒逼快餐门店必须通过数字化工具重构