厨房用清洗剂3.doc

配方厨房用清洗剂

原料配比

原料

配比(质量份)

1#

2#

3#

艾草叶

15

14

10

金银花

5

10

12

荷叶

8

9

15

柠檬

2

3

5

胍类抗菌剂

10

15

20

生物防霉剂

12

16

20

蒜瓣

4

6

7

制备方法

(1)取如下原料清洗干净,室温下晾干:艾草叶、金银花、荷叶、柠檬、蒜瓣,备用;

(2)将步骤(1)的艾草叶、金银花、荷叶、柠檬、蒜瓣和适量清水放入豆浆机中进行混合并研磨打碎,豆浆机的打碎时间控制在30~40min,碎渣连同汁液放入搅拌器中,加入适量清水后于37~50℃温度下搅拌加热一段时间,备用;搅拌转速为300~500r/min,加热时间为

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