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农产品质量安全法知识竞赛题

姓名:__________考号:__________

一、单选题(共10题)

1.农产品质量安全法规定,农产品生产者应当建立健全哪些制度?()

A.质量安全追溯制度

B.生产记录制度

C.产品标识制度

D.以上都是

2.农产品质量安全标准分为几级?()

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

3.农产品质量安全检测机构应当具备哪些条件?()

A.有相应的检测技术人员

B.有必要的检测设备

C.有完善的质量控制体系

D.以上都是

4.农产品质量安全监督管理部门对农产品质量安全违法行为应当如何处理?()

A.责令改正

B.处以罚款

C.没收违法所得

D.以上都是

5.农产品质量安全法规定,农产品生产者不得使用哪些物质?()

A.禁止使用的农药

B.禁止使用的兽药

C.禁止使用的饲料添加剂

D.以上都是

6.农产品质量安全法规定,农产品生产者应当如何管理农业投入品?()

A.严格按照产品标签说明使用

B.不得使用禁用物质

C.做好使用记录

D.以上都是

7.农产品质量安全法规定,农产品质量安全监督抽查的频率是多少?()

A.每季度一次

B.每半年一次

C.每年一次

D.根据需要抽查

8.农产品质量安全法规定,农产品生产者应当对哪些信息进行公开?()

A.农产品生产日期

B.农产品保质期

C.农产品产地

D.以上都是

9.农产品质量安全法规定,农产品生产者发现其农产品存在质量安全问题的,应当如何处理?()

A.立即停止销售

B.通知销售者、消费者

C.报告有关部门

D.以上都是

二、多选题(共5题)

10.根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,以下哪些属于农产品质量安全监督管理部门的职责?()

A.制定农产品质量安全标准

B.监督检查农产品质量安全

C.处理农产品质量安全违法行为

D.组织农产品质量安全教育

11.以下哪些是农产品生产者应遵守的基本要求?()

A.不得使用国家禁止使用的农药、兽药等物质

B.做好生产记录,保证产品质量可追溯

C.不得在农产品生产过程中使用违禁添加剂

D.定期进行农产品质量安全自检

12.农产品质量安全标准的主要内容包括哪些方面?()

A.农产品的品种、规格和等级

B.农产品的质量、安全和卫生要求

C.农产品的包装、标签、运输和储存要求

D.农产品的生产、加工、流通和消费环节的要求

13.以下哪些属于农产品质量安全检测机构应当具备的条件?()

A.有具备相应资质的检测技术人员

B.有符合国家标准的检测设备

C.有完善的质量管理体系

D.有独立的法人资格

14.以下哪些是消费者在购买农产品时应注意的事项?()

A.查看农产品的生产日期和保质期

B.注意农产品的包装是否完好

C.了解农产品的产地信息

D.询问农产品的生产过程是否合规

三、填空题(共5题)

15.《中华人民共和国农产品质量安全法》规定,农产品生产者应当建立健全农产品质量安全追溯制度,确保农产品质量安全。

16.农产品质量安全标准分为国家标准、行业标准和地方标准三级,其中,国家标准是最高等级。

17.农产品生产者应当对其生产的农产品进行自检,发现不符合农产品质量安全标准的,应当立即停止销售,召回已销售的农产品。

18.农产品质量安全监督管理部门应当加强对农产品生产、加工、流通、销售全过程的质量安全监督,发现违法行为,依法予以查处。

19.农产品生产者应当使用符合国家规定的农业投入品,并按照规定使用,不得使用国家禁止使用的农药、兽药等物质。

四、判断题(共5题)

20.农产品质量安全法规定,农产品生产者可以自行决定是否建立农产品质量安全追溯制度。()

A.正确B.错误

21.农产品质量安全标准中,地方标准低于国家标准,但高于行业标准。()

A.正确B.错误

22.农产品质量安全检测机构对检测结果负责,检测结果可以作为处理农产品质量安全违法行为的唯一依据。()

A.正确B.错误

23.农产品生产者对农产品质量安全负责,一旦发现农产品存在质量安全问题,应立即停止销售。()

A.正确B.错误

24.消费者在购买农产品时,有权要求查看农产品的生产记录和生产日期。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.问:什么是农产品

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