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果蔬专用洗涤剂

原料配比

原料

配比（质量份）

1#

2#

3#

4#

苦卤盐

15

20

17

19

羟基化酰基化大豆磷脂

10

12

11

10

蔗糖脂肪酸单酯

6

10

8

6

壳聚糖

3

5

4

3

表面活性剂

4

6

5

6

十二醇聚氧乙烯醚硫酸钠

5

8

7

8

椰油酸单乙醇酰胺

2

4

3

2

柠檬酸

2

6

4

5

粘度调节剂

0.5

1

0.8

0.6

乙醇

4

6

5

6

鳌合剂

0.2

0.8

0.5

0.7

香精

0.3

0.6

0.4

0.5

去离子水

80

90

85

85

制备方法将苦卤盐溶解在去离子水中，然后向溶液内加入羟基化酰基化大豆磷脂、蔗糖脂肪酸单酯、十二醇聚氧乙烯醚硫酸钠、椰油酸单乙醇酰胺、乙醇和壳聚糖，将混合物送入到反应釜中以15-30r/min的转速均匀搅拌，搅拌的同时逐滴加入螯合剂进行螯合反应，螯合完成后加入柠檬酸调节混合物的酸碱度，接着将表面活性剂、粘度调节剂和香精加入到反应釜中以50-80r/min的转速搅拌15-20min，得到所需果蔬专用洗涤剂。

原料配伍

其中，苦卤盐为海水卤液提取氯化钠之后剩余苦卤的提取物，其制备方法为：将苦卤经过100-150℃蒸发浓缩，然后冷却结晶并粉碎，得到所需苦卤盐。苦卤严盐是一种天然的洗涤物质，其中含有的多种无机离子可以对多种有毒物质进行毒性解除和性质破坏，从而将有害物质残留物分解和消除，此外，苦卤中还含有多种锶化合物、硼化合物、锂化合物、海藻多糖、褐藻酸钠等物质，这些物质均可发挥良好的清洁效果。

优选地，表面活性剂为月桂基丙氨酸钠、脂肪酸甲酯乙氧基化物、聚甘油脂肪酸酯烷基葡萄糖苷中的一种或两种的混合物。表面活性剂用于提高洗涤剂对残留物的亲和性，便于洗涤剂内的有效物质与果实表面的农药残留物有效结合，发挥洗涤剂的分解和去除效果。

优选地，粘度调节剂为硫酸钠、氯化钠和异丙苯磺酸钠中的一种。

优选地，螯合剂为氨羧络合剂、酒石酸钾钠和柠檬酸钠中的一种。螯合剂可以将本品中的有机物质和无机物质进行良好的结合，发挥更好的清洁洗涤效果，将果实表面各种有毒物质和污物进行分解和去除。

产品应用本品主要应用于果蔬洗涤。

产品特性本品洗涤剂的有效成分中使用的各种物质均为天然物质，对人体无毒无害，用于清洁果实后，不会在果实表面残留有害成分，也不会渗入到果实内部，非常绿色健康。

该洗涤剂包含经过螯合处理后的多种有机消毒杀菌成分和无机洗涤物质，对于各种农药残留具有良好的清洁效果，并且可以将果实表面的果蜡类保鲜物质进行分解和去除，达到更好的清洁效果。

参考文献中国专利公告CN－201810062401.8