物流成本与绩效管理项目七 教案.docxVIP

项目七配送成本与流通加工成本管理

学习目标

知识目标

了解配送成本的概念及其特征

掌握配送成本的构成

掌握流通加工成本的定义及其影响因素。

能力目标

能科学计算配送成本

能分析与控制配送费用

能具体分析流通加工成本的构成

能科学计算流通加工成本

素质目标

养成成本控制意识和市场服务意识

具有追求低成本、高效率、高质量的理念。

具备职业道德素养、法律意识、安全意识及环保意识。

任务一配送成本管理

教学任务导入

某生鲜食品加工配送中心凭借先进的物流技术和控制系统，实现了高效配送，大幅提升了商品周转速度并降低了配送费率，以有限的配送中心面积满足广泛的门店需求。

任务要求：

1.分