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2026年新版五下喝果汁练习题.doc

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    2026年新版五下喝果汁练习题

    一、选择题（总共10题，每题2分）

    1.在制作果汁时，通常需要将水果进行什么处理？

    A.烘烤

    B.熬煮

    C.榨取

    D.发酵

    2.果汁中含有丰富的什么营养成分？

    A.蛋白质

    B.维生素

    C.矿物质

    D.脂肪

    3.制作果汁时，以下哪种方法能够最大程度地保留果汁的营养成分？

    A.高温长时间加热

    B.使用果汁机榨取

    C.加入大量糖分

    D.放置在阳光下暴晒

    4.果汁的保质期通常比新鲜水果短，这是因为？

    A.果汁中的水分更容易蒸发

    B.果汁中的营养成分更容易流失

    C.果汁更容易受到微生物污染

    D.果汁的包装更容易破损

    5.在果汁

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