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客房部优秀员工发言稿
尊敬的领导,亲爱的同仁们:
大家下午好!
在这秋高气爽的时节,很高兴有机会能代表客房部站在这个讲台上发言。一年一度秋风劲,不似春光,胜似春光,转眼即逝,我们迎来了第广交会,面对今年复杂的国际形势,欧洲经济萎靡不振,国际市场需求严重萎缩,外贸出口持续疲软。
所以,对于我们酒店今年的工作,是一个很大的挑战!广交会业绩的好坏,直接影响着我们酒店的业绩。疾风知劲草,板荡识诚臣。面对困难,我们毫不退缩,面对挑战,我们勇于面对,因为我们准备好了,时刻准备着战斗!
为了有力提升酒店的服务质量,顺利完成本届广交会的接待工作,我们客房部在X总的带领下,本着以情服务,用心做事的原则。在硬件方面,我们全面提升客房、会议室等的设施设备,为客人创造舒适的入住和使用环境。
在软件方面,我们加大培训力度,全面提升新老员工的整体素质、服务意识、礼仪礼貌、工作技能技巧、英语口语,常见案例分析等,大幅提升员工的服务水平。具体工作如下:
1.一站式服务。不同的商务人群层次我们提供不同的服务,对于较高端的客人,我们提供有针对性的一站式服务,包括所需物品、交通服务,传真办公打印、网络接口等。在经济型的基础上提高一个档次,做到准确、快捷,最大限度地满足高端商务人士的欲望。
2.优质服务月。在广交会期间的10月8—11月8日,我们本着“我愿意”的宣传口号,倡导客房部的每一位人员积极地参与和发现身边的好人好事,从点滴做起,让大家真正的行动起来。
3.可见性服务。比如帮客人洗衣服,买车票。让客人真真切切的感受到我们的微笑服务。细微之处才能体现服务之真谛。
4.物品齐备。客人在日常生活中使用频率较高的物品,我们会备充足,方便客人需求。如:熨斗/板,路由器,药品的创可贴等。
5.质检小组。在我们客房部内部,我们成立了班级以上人员的检查小组,对广交会期间的员工服装、仪容仪表、卫生质量、房间物品摆放等全面把关,保证客房整洁。
6.餐厅服务和商务中心指引。熟练的掌握酒店中、西餐厅,商务中心的位置和服务电话。做到在客人询问时熟于心,敏于行。
7.业余时间多看杂志和书籍。善于丰富自己的知识,拓宽我们的视野。了解国家大事,掌握周边的特色餐厅、购物广场和地铁公交线路。方便在客人询问时与客人交流。其实做一位服务员容易,但是做一位好的优秀服务员需要我们付出勤劳的汗水和不懈的努力。我记得去年广交会期间,涌现出了很多感人的事迹。有的员工捡到上万元的现金,但没有动心,主动上交;有的员工为了能让客人住上舒适的。床铺,纷纷要求主动加班;有的员工还带病坚守。他们虽然在平凡的岗位上工作,但却做出了不平凡的事情。
细节是事件的颗粒,过程的链条,天下大事必作于细,天下难事必作于易。服务就是一个做细节的行业。没有严格认真的细节执行,再英明的决策,也难以成为现实。乔布斯,大家知道吗?知道,就是因为他把苹果的每一个产品做得很细,苹果的每一个产品,他都当作艺术品来经营,所以才有了今天让人追捧的苹果。
我相信,在包括在座的各位,各个部门同事的支持下,在我们客房部X总丰富的酒店管理经验和战略带领下,在我们X董事长的总体规划部署下,我们一定会打赢第112届广交会接待工作这一仗!
我的演讲完毕,谢谢大家!
篇二:
各位尊重的向导,各位亲爱的同事:
大家好!
我很高兴又能站在这里到场优秀员工的评比,很感谢各位领导能给我这次机会!我能这么快速的前进着,这与饭店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此,我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员,我并不以为这份工作卑微,我们每一天都在资助客人,让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的资助下而解决问题时,我的心里感到很满足!
客房,是酒店不少的部分之一,作为客房部的一名成员,我感到很开心,想当初刚进酒店的时间照旧一名实习生,对一切事物都是那么生疏,又充满着好奇心,对于很多事都有数不尽的问号。
在我们选择岗亭的时间,确实犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想,我写下了客房二字,坚定不已!后来,一位同事问我,客房部那么累,你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事:就是因为客房累我才选择客房!
他听了有点诧异!我说:客房部很能锻炼人,不管从什么方面?都能改变一个人,而且我听说,酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以,我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了颔首,我觉得他应该是赞同了我的想法!经过三天的岗前培训后,我了解了许多,包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店等等!
当我正式上岗后,我才发现原来客房真的是一个非常累的部分,而且黑白常考技能的地方,我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严厉的题目,那个床单被子怎么都扯不划一,师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时,我的内心很不是滋味
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