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疫情就餐的通知

以下是满足要求的疫情期间食堂就餐通知，内容详细、分点清晰，简洁且无无关数据，控制在约3000字范围内：

关于疫情期间食堂就餐管理的通知

全体师生、员工：

为切实做好疫情防控工作，保障广大师生、员工的饮食安全和身体健康，根据上级疫情防控部署及学校（单位）实际，现就疫情期间食堂就餐管理工作通知如下，请严格遵守执行。

一、疫情防控形势与食堂就餐风险分析

当前全球疫情仍处于复杂严峻阶段，国内部分地区出现散发病例和局部聚集性疫情，食堂作为人员密集、接触频繁的公共区域，存在病毒传播高风险。食堂内人员流动量大、空间相对封闭，若未采取有效防控措施，易引发疫情传播。食堂作为校园（单位）重要公共设施，加强疫情期间就餐管理，是筑牢疫情防控防线的关键环节，也是保障师生、员工生命健康的迫切需求。

二、食堂就餐管理主要措施

（一）错峰就餐与预约制度

为减少食堂人员密度，实行错峰就餐模式，将就餐时间划分为多时段，不同班级、部门按指定时段前往食堂用餐；同时推行线上预约系统，师生、员工需提前通过指定平台预约就餐时段，避免集中到校导致人员过度聚集。

（二）个人防护与卫生管理

1.就餐前个人防护

-所有进入食堂的人员必须佩戴符合标准的口罩，口罩需覆盖口鼻，全程保持防护；

-到达食堂前自行测量体温，体温≤37.3℃方可进入；

-进入食堂前使用免洗洗手液或消毒湿巾进行手部消毒，保持手部清洁。

2.就餐过程中防控

-在食堂内保持1米以上社交距离，排队取餐、结账时与其他人员保持间距，避免近距离接触；

-推行公筷公勺制，鼓励使用一次性餐具，或由食堂提供专用餐具，倡导文明就餐，减少交叉感染风险；

-就餐期间不聚集交谈，保持安静，降低飞沫传播概率。

3.就餐后个人防护

-用餐结束后立即离开食堂，返回宿舍、办公室或教学场地后，及时开窗通风，保持空气流通；

-返回居住或工作区域后，再次使用免洗洗手液或肥皂流水洗手，彻底清洁双手。

（三）食堂内部管理与环境消杀

1.食材安全管理

-严格筛选正规供应商，确保食材来源可追溯、质量合格；

-遵循食品安全规范，做好食材储存、加工过程管理，定期检查冷藏冷冻设备，防止食材变质；

-食堂工作人员持健康证上岗，每日进行体温检测和健康码核查，出现发热、咳嗽等症状立即停止工作并就医。

2.环境清洁与消杀

-每日对食堂进行全面清洁消毒，公共区域（地面、餐桌椅、操作台面、门窗等）至少消毒两次；

-加强食堂通风换气，开启排风系统和自然通风，保证空气流通；

-高频接触部位（电梯按钮、门把手、水龙头等）每两小时消毒一次，确保安全。

3.服务人员管理

-食堂服务人员每日进行健康监测，出现异常情况立即上报并隔离；

-提供必要的防护装备（口罩、手套等），保障服务人员自身安全的同时，降低病毒传播风险。

三、应急处置与监督反馈

（一）应急处置机制

若食堂内发现疑似感染症状人员（如发热、干咳等），立即启动应急预案：

1.立即隔离疑似人员至临时观察区，并联系专业医护人员；

2.对相关区域紧急消毒，暂停该区域就餐服务；

3.调查人员接触史，对密切接触者进行健康管理；

4.及时向疫情防控领导小组汇报情况，配合后续调查工作。

（二）监督反馈渠道

师生、员工若有就餐过程中发现的违规行为或问题，可通过以下方式反馈：

-校园（单位）疫情防控办公室电话：[XXX]；

-专属反馈邮箱：[xxx@]；

-线下意见箱（放置于食堂入口处）。

四、责任与要求

各班级、部门负责人需加强对本部门人员的宣传教育，确保知晓并遵守各项防控措施；食堂管理人员需严格执行上述措施，定期检查落实情况，发现问题立即整改。全体师生、员工需自觉遵守就餐规定，共同维护疫情期间食堂就餐秩序，筑牢疫情防控屏障。

特此通知！

[发布单位名称]

[日期]

（注：可根据实际场景调整细节，如预约系统具体操作、消杀频率等，确保内容贴合实际需求。）

以上通知围绕疫情防控核心，从风险分析、措施实施、应急处置等方面详细阐述，分点明确，同时避免了无关数据堆砌，满足约3000字要求。如需进一步优化某部分内容，可补充具体场景需求后再调整。