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2025年营养餐配餐外包合同协议

甲方（委托方）：[甲方全称]

法定代表人/负责人：[姓名]

注册地址：[地址]

联系地址：[地址]

联系电话：[电话]

统一社会信用代码：[代码]

乙方（服务方）：[乙方全称]

法定代表人/负责人：[姓名]

注册地址：[地址]

联系地址：[地址]

联系电话：[电话]

统一社会信用代码：[代码]

根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律、法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则，经友好协商，就甲方委托乙方提供营养餐配餐外包服务事宜，达成如下协议：

第一条服务内容与标准

1.1乙方同意根据甲方需求，为甲方指定的[填写服务对象，如：师生/员工]提供营养餐配餐服务。

1.2服务期限自2025年[起始月份]月[起始日期]日起至2025年[终止月份]月[终止日期]日止。[如为长期合同，可写：合同有效期初定为一年，自本协议生效之日起计算，期满前一个月，如双方无书面异议，本协议自动续期一年，续期次数不限。]

1.3服务地点为甲方位于[甲方具体服务地点地址]的[食堂/指定区域]。

1.4服务时间：乙方应于每日[配送时间，如：上午11:30至12:00]前将配餐送达甲方指定地点，并确保配餐温度符合食用要求。

1.5服务对象人数：每日约[人数]人，具体人数以甲方每日提供的实际需求清单为准，变动部分费用按双方另行约定的标准结算。

1.6营养配餐标准：

(1)乙方应遵循国家相关膳食指南和营养学原理，提供均衡、营养的配餐方案，确保菜品种类丰富，荤素搭配合理。

(2)甲方有权对乙方提供的菜单提出建议，乙方应根据甲方意见和季节性食材进行合理调整，并定期（如每月）向甲方提供下一阶段的参考菜单。

(3)乙方应能满足甲方提出的特殊饮食需求，如素食（包括纯素）、清真、或因特殊健康状况（如过敏、糖尿病、高血压等）提出的忌口要求，具体执行细则由双方另行协商确认。

(4)乙方应保证每餐包含主食、副食（包含肉/蛋/豆制品、蔬菜）等，并根据季节和营养需求进行搭配。

1.7食品安全与卫生标准：

(1)乙方必须持有有效的《食品经营许可证》等相关合法经营资质，并确保持续符合国家及地方关于食品安全的各项法律法规要求。

(2)乙方应建立并严格执行食品安全管理制度，包括食材采购查验、索证索票、储存管理（生熟分开、控温控湿）、加工操作规范、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等。

(3)乙方承诺使用符合食品安全标准的食材，优先选用绿色、有机或优质农产品，并建立食材溯源机制。

(4)乙方应配备专业的食品安全管理人员，并定期对相关人员进行食品安全知识和技能培训。

(5)甲方有权对乙方配餐制作场所、加工过程、成品等进行不定时抽查和检验，乙方应予以配合。如发生食品安全事故，乙方应立即启动应急预案，采取补救措施，保护消费者权益，并承担全部责任。

1.8口味与质量标准：

(1)乙方应提供符合大众口味，且可口的餐食，同时兼顾营养均衡。

(2)配餐应保证份量充足、外观整洁、温度适宜。

(3)甲方有权对乙方提供的菜品进行试吃和评价，乙方应根据反馈意见适时进行改进。如因乙方原因导致菜品持续不受欢迎，甲方有权要求乙方调整菜单。

第二条双方权利与义务

2.1甲方的权利与义务：

(1)有权按照合同约定接收乙方提供的配餐服务。

(2)有权对乙方提供的配餐的数量、质量、卫生状况、配送时间等进行监督和检查。

(3)应及时向乙方提供准确的每日服务对象人数及特殊饮食需求清单。

(4)应按照合同约定，按时足额向乙方支付服务费用。

(5)应为乙方配送人员提供必要的通行便利和合理的临时存放空间。

(6)应教育和管理接受配餐的人员，维护配餐秩序，爱护餐具，并按规定分类投放垃圾。

(7)如需变更服务内容或标准，应提前[天数，如：7]日书面通知乙方，双方协商一致后执行。

2.2乙方的权利与义务：

(1)有权按照合同约定收取服务费用。

(2)应严格按照合同约定的服务内容、标准和要求，提供安全、卫生、营养、合格的配餐服务。

(3)应确保配餐制作和配送过程的规范操作，配备足够的合格人员。

(4)应建立客户档案，妥善管理甲方人员特别是有特殊健康状况人员的饮食信息及过敏源。

(5)应建立食品安全管理体系，落实食品安全主体责任，确保所提供餐食符合食品安全标准。

(6)应负责配餐制作完成后的所有运输环节，确保按时、完好地送达甲方指定地点。

(7)应积极配合甲方的监督、检查和抽样检验，并提供必要的配合与证明材料。

(8)