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2026及未来5年中国小菜市场数据分析及竞争策略研究报告.docx

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    2026及未来5年中国小菜市场数据分析及竞争策略研究报告

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    TOC\o1-3\h\z\u3241摘要 3

    14268一、小菜市场行业现状与核心痛点诊断 5

    219501.12021–2025年小菜市场运营数据全景回溯与结构性矛盾识别 5

    276381.2消费者行为变迁与供需错配问题深度剖析 7

    119671.3利益相关方诉求冲突图谱：摊贩、消费者、平台、政府四方博弈 9

    4996二、历史演进视角下的小菜市场转型逻辑 12

    259952.1从计划经济到数字经济：中国小菜市场四十年制度变迁路径 12

    59892.2城市更新与社区治理演

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