DB32／T 1056—2025 天目湖白茶栽培技术规程.pdfVIP

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DB32/T1056—2025

代替DB32/T1056—2007

天目湖白茶栽培技术规程

TechnicalcodeofpracticeforcultivationofTianmuhubaicha

2025-12-30发布2026-01-30实施

江苏省市场监督管理局发布

中国标准出版社出版

DB32/T1056—2025

目次

前言……………………………Ⅲ

1范围…………………………1

2规范性引用文件……………1

3术语和定义…………………1

4产地选择和建设……………1

5茶树种植……………………2

6茶园管理……………………2

7档案管理……………………4

Ⅰ

DB32/T1056—2025

天目湖白茶栽培技术规程

1范围

本文件确立了天目湖白茶栽培程序，规定了天目湖白茶的产地选择和建设、茶树种植、茶园管理、鲜

叶采摘和档案管理。

本文件适用于天目湖白茶的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11767茶树种苗

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T853茶叶产地环境技术条件

NY/T5018—2015茶叶生产技术规程

DB32/T1264天目湖白茶质量分级

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

天目湖白茶Tianmuhubaicha

以溧阳市范围内种植的‘白叶1号’或‘中白1号’等白化茶树芽叶为原料，经摊青、杀青、回潮、做形

（理条或揉捻）、干燥等工艺制成的绿茶。

4产地选择和建设

4.1产地选择

4.1.1产地基本环境条件应符合NY/T853的要求。

4.1.2宜选择坡地。

4.1.3土壤以透气性的砂壤土为宜。

4.2产地建设

4.2.1根据产地的规模、地形和地貌等条件，设置合理的道路系统，包括主道、支道和地头道。主道要与

交通干线连接，便于机械运输。

4.2.2建立完善的水利系统，做到能蓄能排。沟系要配套，主要包括隔离沟、纵沟、横沟和蓄水塘。

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DB32/T1056—2025

4.2.3茶园四周或茶园内不适合种茶的空地应植