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2026-01-08 发布于北京
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2025/12/27

云南茶树栽培管理技术

汇报人：WPS

CONTENTS

栽培前的准备

茶树栽培过程

栽培后管理

问题应对

栽培前的准备

云南茶树种植环境选择

气候条件适配

云南西双版纳勐海县年平均气温18.5℃，年降水量1300毫米，昼夜温差大，适合普洱茶树生长，当地古茶树亩产可达80公斤。

土壤特性筛选

普洱市澜沧县选用pH值4.5-6.0的红壤，有机质含量≥2%，土层厚度超60厘米，茶苗成活率提升至92%以上。

土壤改良与整地

土壤酸碱度调节

云南西双版纳茶区采用硫磺粉调节pH值，将酸性红壤pH值从4.0调至5.0-5.5，提升茶树根系吸收效率。

有机质补充

普洱市茶农每公顷施用20吨腐熟松针有机肥，结合秸秆覆盖，使土壤有机质含量提升至2.5%以上。

等高线带状整地

临沧凤庆茶区在坡地采用等高线带状整地，带宽1.2米，深0.6米，有效防止水土流失，保水率提高30%。

茶树栽培过程

茶树种苗选择

优选适生品种

云南大叶种是当地主栽品种，如勐海大叶种，其鲜叶茶多酚含量达30%以上，适合制作普洱茶，在西双版纳广泛种植。

严把苗木质量关

选择一年生无病虫害实生苗，要求株高30厘米以上、茎粗0.3厘米以上，根系发达，如普洱市茶苗繁育基地的合格苗标准。

种植时间与密度

春茶种植时间选择

云南西双版纳茶区传统春种在2月下旬至3月上旬，此时气温稳定在15℃以上，如勐海县茶农多在此期间移栽茶苗。

秋茶种植时间安排

滇西北高海拔茶区（如大理南涧）宜在9月中下旬种植，避开雨季尾声，土壤湿度保持60%-70%有利根系恢复。

种植时间与密度

常规种植密度标准

云南大叶种茶树采用单行条栽，行距1.5-1.6米、株距30-33厘米，每亩约1300-1500株，如普洱景迈山古茶区改良园。

密植速成栽培技术

滇中地区推广双行密植模式，小行距40厘米、大行距1.5米，株距20厘米，每亩定植4500-5000株，2年即可形成采摘蓬面。

种植方法与技术

生态茶园建设技术

云南勐海县采用茶林共生模式，每亩茶园搭配种植8-10棵樟树，2023年病虫害发生率较纯茶园降低37%。

有机肥料施用技术

普洱澜沧古茶公司推广茶籽饼+羊粪堆肥，每亩年施用量1.2吨，茶叶氨基酸含量提升12.5%。

灌溉与施肥要点

土壤条件优化

云南普洱茶核心产区勐海县，选择pH值4.5-6.0的红壤或黄壤，要求土层厚度≥60cm，有机质含量≥2%，如南糯山古茶园土壤达标率超85%。

气候因素把控

需年均温15-22℃，年降水量1000-2000mm，昼夜温差≥8℃，像澜沧县景迈山年雾日超120天，形成独特小气候。

栽培后管理

茶树修剪技术

优良品种筛选

云南大叶种是当地主栽品种，如勐海大叶茶，其鲜叶茶多酚含量达30%以上，适合制作普洱茶，抗病性强。

种苗质量把控

选择一年生扦插苗，要求株高20厘米以上，茎粗0.3厘米，根系发达，无病虫害，如普洱市茶科所选育的健康种苗。

病虫害防治措施

等高线带状种植技术

云南勐海茶区采用此技术，沿25°坡地按1.5米行距开沟，沟深40厘米，有效防止水土流失，提高成活率至90%以上。

无性系扦插育苗技术

普洱市茶科所推广该技术，选取半木质化枝条，用500ppm萘乙酸浸泡12小时，扦插成活率达85%，年育苗量超200万株。

杂草控制方法

土壤pH值调节

云南西双版纳茶区采用硫磺粉调节酸性红壤，每亩施用50-80公斤，将pH值从4.0提升至5.0-5.5的适宜范围。

有机质补充

普洱市茶农采用秸秆还田+腐熟羊粪模式，每亩施入2000公斤有机肥，提升土壤有机质含量至2.5%以上。

等高线带状整地

临沧凤庆茶区在坡地采用2米宽等高带状整地，开挖深60cm、宽80cm种植沟，有效防止水土流失。

树体营养补充

优良品种筛选

云南大叶种是当地主栽品种，如勐海大叶茶，其鲜叶茶多酚含量达30%以上，适合制作普洱茶，在西双版纳茶区广泛种植。

种苗质量把控

选择一年生、株高20厘米以上、根系发达的扦插苗，云南茶科所建议种苗需无病虫害，茎粗≥0.3厘米，确保移栽成活率超90%。

茶树生长监测

生态茶园建设技术

云南勐海县采用茶林共生模式，每亩茶园配植8-10株樟树，病虫害发生率降低40%，2023年该模式推广面积达1.2万亩。

有机施肥管理技术

普洱澜沧古茶公司采用豆饼+羊粪堆肥技术，每亩年施用量1500公斤，茶叶氨基酸含量提升18%，获国家有机认证。

问题应对

常见生长问题解决

土壤条件筛选

云南西双版纳勐海茶区多选红壤或黄壤，要求pH值4.5-6.5，有机质含量≥2%，如老班章茶区土壤

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