简易式匙吻鲟循环水养殖系统构建与运行试验.docx

研究报告

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简易式匙吻鲟循环水养殖系统构建与运行试验

一、项目背景与意义

1.匙吻鲟养殖现状及存在问题

(1)匙吻鲟作为一种珍贵的淡水鱼类，其肉质鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱。近年来，随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，匙吻鲟的需求量逐年增加。然而，由于匙吻鲟的繁殖周期长、生长速度慢，以及受栖息地破坏、环境污染等因素的影响，野生匙吻鲟资源日益枯竭。据统计，我国匙吻鲟野生种群数量已不足10万尾，面临灭绝的风险。为了满足市场需求，匙吻鲟养殖业得到了快速发展，但同时也暴露出一系列问题。

(2)目前，匙吻鲟养殖业主要存在以下问题：首先，养殖技术相对落后，传统