2025 年大学家政学（家政服务）期末测试卷.docVIP

2025年大学家政学（家政服务）期末测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）

1.家政服务中，以下哪种清洁工具主要用于擦拭玻璃？（）

A.鸡毛掸子

B.海绵擦

C.玻璃刮

D.扫帚

2.合理安排家庭饮食，要遵循的原则不包括（）。

A.营养均衡

B.口味单一

C.食材多样

D.荤素搭配

3.熨烫衣物时，温度过高可能会导致衣物（）。

A.缩水

B.变色

C.变形

D.以上都有可能

4.以下哪种花卉适合室内养殖且具有净化空气的作用？（）

A.郁金香

B.夜来香

C.绿萝

D.百合花

5.家庭理财规划的第一步是（）。

A.制定预算

B.储蓄

C.投资

D.保险规划

6.照顾老人时，要特别关注老人的（）需求。

A.物质

B.精神

C.医疗

D.以上都是

7.以下哪种烹饪方式相对更健康？（）

A.油炸

B.煎烤

C.清蒸

D.红烧

8.家居装饰中，色彩搭配协调能营造舒适的氛围，以下哪种搭配属于暖色调搭配？（）

A.蓝色与绿色

B.红色与黄色

C.灰色与白色

D.紫色与粉色

9.婴幼儿喂养过程中，添加辅食的正确顺序是（）。

A.米粉-蛋黄-蔬菜泥-水果泥

B.蛋黄-米粉-蔬菜泥-水果泥

C.蔬菜泥-水果泥-米粉-蛋黄

D.水果泥-蔬菜泥-蛋黄-米粉

10.家庭安全用电中，以下做法错误的是（）。

A.定期检查电器线路

B.湿手触摸电器

C.使用合格的电器产品

D.不超负荷用电

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题至少有两个正确答案，请将正确答案填入括号内，多选、少选、错选均不得分）

1.家政服务中，厨房清洁的主要内容包括（）。

A.炉灶清洁

B.抽油烟机清洁

C.餐具清洗

D.地面清洁

E.墙面清洁

2.家庭健康管理涉及的方面有（）。

A.饮食健康

B.运动健康

C.心理健康

D.环境卫生

E.疾病预防

3.选择床上用品时，需要考虑的因素有（）。

A.材质

B.尺寸

C.颜色

D.品牌

E.舒适度

4.以下属于家庭理财工具的有（）。

A.银行储蓄

B.股票

C.基金

D.债券

E.保险

5.照顾儿童时，要注意培养儿童的（）。

A.生活自理能力

B.学习能力

C.社交能力

D.安全意识

E.兴趣爱好

三、判断题（总共10题，每题2分，请判断对错，在括号内打“√”或“×”）

1.家政服务就是简单的打扫卫生。（）

2.家庭饮食只要满足个人口味就好，无需考虑营养搭配。（）

3.衣物洗涤时，加入的洗涤剂越多越好。（）

4.室内植物越多，空气质量越好。（）

5.理财就是要把钱都存起来。（）

6.在照顾老人时，要尊重老人的意愿和选择。（）

7.高温消毒餐具是最安全有效的消毒方式。（）

8.家居装饰风格应根据个人喜好随意搭配，无需考虑整体协调性。（）

9.婴幼儿睡眠环境要保持安静、温暖和舒适。（）

10.家庭安全事故都是不可预防的。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答问题）

1.简述如何做好家庭衣物的收纳整理。

2.谈谈如何制定合理的家庭饮食计划。

3.说明在家庭中如何预防火灾。

五、案例分析题（总共2题，每题15分，请根据案例内容进行分析并回答问题）

案例一：小李一家近期准备装修新房，在选择装修风格和材料上出现了分歧。小李喜欢现代简约风格，希望使用环保材料；而小李的父母则倾向于中式风格，觉得传统材料更有质感。

问题：

1.请分析小李和父母不同装修意见产生的原因。

2.你认为在这种情况下，应该如何协调达成一致？

案例二：张女士在家照顾孩子和老人，感觉压力很大，经常感到焦虑和疲惫。她每天要做饭、洗衣服打扫卫生，还要辅导孩子功课，照顾老人的生活起居。

问题：

1.分析张女士产生压力的原因。

2.请为张女士提出一些缓解压力的建议。

答案：

一、单项选择题

1.C

2.B

3.D

4.C

5.A

6.D

7.C

8.B

9.A

10.B

二（略）

三、判断题

1.×

2.×

3.×

4.×

5.×

6.√

7.×

8.×

9.√

10.×

四、简答题

1.分类整理，按季节、衣物类型等分类；合理折叠或悬挂，节省空间；使用收纳工具，如衣柜、收纳箱等；定期清理，去除不需要的衣物。

2.确定家庭成员营养需求；制定一周食谱，保证食材多样、营养均衡；考虑食物搭配和烹饪方式；根据实际情况