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2026年莆田市秀屿区市场监督管理局招聘食品安全协管员的备考题库

第一部分单选题(50题)

1、端午节作为中国的传统节日，端午食粽是中华民族端午节这一民间节日的传统习俗。节假日前几天，粽子的价格通常比平时贵。从经济学角度看，粽子在节日期间涨价是因为（）。

A.粽子价值增加

B.端午节民俗习惯推动

C.人们对粽子需求上升

D.粽子的劳动生产率提高

【答案】：C

【解析】本题可根据经济学中价格变动的相关原理，对每个选项进行分析。商品的价格由价值决定，并受供求关系的影响。当供大于求时，价格下降；当供小于求时，价格上升。首先分析影响价格上升的原因。在端午节期间，粽子价格通常会上涨，这是因为端午节是中国传统节日，有食粽的习俗，所以在节日期间人们对粽子的需求会大幅上升。而在短期内，粽子的供给变化相对较小，此时市场上对粽子的需求大于供给，根据供求关系对价格的影响，粽子的价格就会上涨。接着对各选项进行逐一分析：-商品的价值量由生产该商品的社会必要劳动时间决定。在节假日前几天，生产粽子的社会必要劳动时间并没有发生变化，所以粽子的价值并没有增加，因此价格上涨不是因为粽子价值增加。-端午节民俗习惯本身并不会直接推动价格上涨，它只是通过影响人们的消费行为，使得人们在节日期间对粽子的需求上升，进而影响价格。-由于端午节食粽的传统习俗，人们在节日期间对粽子的需求会显著增加，而供给在短期内难以快速调整，造成供不应求的局面，从而导致粽子价格上涨。所以价格上涨是因为人们对粽子需求上升。-粽子的劳动生产率提高通常会使单位时间内生产的粽子数量增多，在需求不变的情况下，会导致市场上粽子供给增加，价格可能会下降，而不是上涨。综上，粽子在节日期间涨价是因为人们对粽子需求上升。

2、科学管理的中心问题是()。

A.提高企业盈利率

B.提高管理水平

C.提高人的积极性

D.提高劳动生产率

【答案】：D

【解析】科学管理是由泰勒提出的管理理论，其核心是运用科学方法来提高生产效率和工作效率。提高劳动生产率是科学管理的中心问题，通过制定科学的工作方法、合理的工作定额、标准化的操作流程等，可以有效提高劳动生产率。提高企业盈利率是企业经营的目标之一，但不是科学管理的中心问题，它受到多种因素的影响，劳动生产率提高有助于盈利率提升，但并非直接等同。提高管理水平是实现科学管理的手段和过程，科学管理的方法和理念可以应用于管理实践中以提升管理水平，但这不是核心的中心问题。提高人的积极性是提高劳动生产率的一个重要因素，科学管理通过合理的激励机制等方式来提高人的积极性，但提高劳动生产率才是最终追求的核心目标。所以本题答案应是提高劳动生产率。

3、刘女士花费200万购买了一套别墅，这体现了货币执行（）职能。

A.价值尺度

B.流通手段

C.支付手段

D.贮藏手段

【答案】：B

【解析】货币具有价值尺度、流通手段、贮藏手段、支付手段和世界货币五大职能。价值尺度是指货币表现其他一切商品是否具有价值和衡量其价值量大小的职能，这是货币最基本、最重要的职能，例如商场中商品的标价，只是观念上的货币，不需要现实货币。流通手段是指货币在商品流通中充当交换媒介借以实现商品价值的职能，其主要特点是在商品买卖中，商品的让渡和货币的让渡在同一时间内完成，通俗来说就是“一手交钱、一手交货”。支付手段是随着商品赊账买卖的产生而出现的，在赊销赊购中，货币被用来支付债务，后来它又被用来支付地租、利息、税款、工资等，货币支付和商品让渡不同时进行。贮藏手段是指货币退出流通领域作为社会财富的一般代表被保存起来的职能，作为贮藏手段的货币，必须是足值的金属货币。本题中刘女士用200万购买别墅，这是货币充当了商品交换的媒介，在购买别墅的过程中，别墅的让渡和200万货币的让渡是同时进行的，符合流通手段“一手交钱、一手交货”的特点，所以体现的是货币的流通手段职能。

4、我国的基本经济制度是（）。

A.全民所有制

B.劳动群众集体所有制

C.公有制为主体、多种所有制经济共同发展

D.生产资料社会主义公有制

【答案】：C

【解析】我国《宪法》规定，国家在社会主义初级阶段，坚持公有制为主体、多种所有制经济共同发展的基本经济制度。全民所有制和劳动群众集体所有制属于公有制经济的组成部分，生产资料社会主义公有制包含全民所有制和劳动群众集体所有制。它们都只是基本经济制度的部分内容，并非完整表述基本经济制度，所以正确表述我国基本经济制度的是公有制为主体、多种所有制经济共同发展。

5、20世纪70年代末，（）的出现致使世界性的管理热潮降温。

A.导弹危机

B.石油危机

C.银行危机

D.金融危机

【答案】：B

【解析】20世纪70年代末爆发的石油危机对世界经济造成了巨大冲击。石油作为重