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生命环境与健康知识竞赛题库附答案(含各题型)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

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一、单选题(共10题)

1.人体所需的六大营养素包括哪些？()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、糖

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、胆固醇

2.以下哪种食物富含维生素C？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.西红柿

D.香蕉

3.以下哪种运动方式有助于提高心肺功能？()

A.慢跑

B.游泳

C.瑜伽

D.举重

4.以下哪种疾病与高盐饮食有关？()

A.肺炎

B.肾炎

C.高血压

D.胃炎

5.以下哪种维生素有助于钙的吸收？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素B12

6.以下哪种疾病与缺乏膳食纤维有关？()

A.贫血

B.高血压

C.结肠癌

D.糖尿病

7.以下哪种食物富含钙？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.番茄

D.橙子

8.以下哪种运动方式有助于减肥？()

A.瑜伽

B.游泳

C.慢跑

D.举重

9.以下哪种疾病与缺乏维生素A有关？()

A.贫血

B.夜盲症

C.高血压

D.糖尿病

10.以下哪种食物富含铁？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.猪肝

D.香蕉

二、多选题(共5题)

11.以下哪些因素会导致空气污染？()

A.工业废气排放

B.交通尾气排放

C.建筑工地扬尘

D.生活垃圾处理不当

E.植被破坏

12.以下哪些食物富含抗氧化物质？()

A.蓝莓

B.红枣

C.绿茶

D.鳄梨

E.红薯

13.以下哪些运动方式有助于提高心肺功能？()

A.慢跑

B.游泳

C.瑜伽

D.举重

E.跳绳

14.以下哪些疾病与不良饮食习惯有关？()

A.高血压

B.糖尿病

C.肥胖症

D.心脏病

E.肝脏疾病

15.以下哪些措施有助于预防呼吸道疾病？()

A.增强免疫力

B.保持室内空气流通

C.避免接触污染物

D.接种疫苗

E.保持良好的个人卫生习惯

三、填空题(共5题)

16.人体所需的六大营养素中，能够为人体提供能量的是蛋白质、脂肪和______。

17.维生素D的主要来源是______，通过皮肤合成。

18.在人体内，______是构成骨骼和牙齿的重要成分。

19.为了保持身体健康，每天至少应该进行______分钟的中等强度运动。

20.在日常生活中，预防心血管疾病的关键措施之一是______，限制食盐摄入量。

四、判断题(共5题)

21.维生素补充剂可以替代日常饮食中的蔬菜和水果摄入。()

A.正确B.错误

22.长时间熬夜不会对身体健康造成影响。()

A.正确B.错误

23.多吃水果可以预防感冒。()

A.正确B.错误

24.吸烟对肺部健康没有影响。()

A.正确B.错误

25.适量饮酒对心脏有益。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.什么是膳食纤维？它在人体中有什么作用？

27.什么是抗氧化物质？为什么它对人体健康很重要？

28.如何判断自己是否摄入了足够的蛋白质？

29.什么是健康饮食金字塔？它包含了哪些层次的食物？

30.如何通过运动提高心肺功能？

生命环境与健康知识竞赛题库附答案(含各题型)

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】六大营养素是人体必需的，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水是人体正常生理功能所必需的。膳食纤维和胆固醇虽然对人体也有一定作用，但不属于六大营养素。

2.【答案】C

【解析】西红柿是富含维生素C的食物，而鸡蛋、牛奶主要富含蛋白质，香蕉主要富含钾。

3.【答案】A

【解析】慢跑是一种有氧运动，有助于提高心肺功能和耐力。游泳和瑜伽也有一定的心肺功能提升效果，但相较于慢跑效果较弱。举重主要锻炼肌肉力量。

4.【答案】C

【解析】高盐饮食容易导致血压升高，从而引发高血压。肺炎、肾炎和胃炎与高盐饮食关系不大。

5.【答案】C

【解析】维生素D有助于钙的吸收，对于预防佝偻病和骨质疏松有重要作用。维生素A、B1和B12与钙的吸收关系不大。

6.