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草莓属不同倍性植物与环境因子的互作机制及生态适应性研究

一、引言

1.1研究背景与意义

草莓属（Fragaria）植物作为重要的经济作物，在全球农业生产中占据着不可或缺的地位。其果实鲜美多汁、营养丰富，富含多种维生素、矿物质以及抗氧化物质，素有“水果皇后”的美誉，深受消费者的喜爱。除鲜食外，草莓还广泛应用于食品加工行业，如果酱、果汁、冰淇淋等产品的制作，进一步拓展了其经济价值。目前，全球草莓的种植面积和产量持续增长，中国已成为世界上最大的草莓生产国，2022年我国草莓产量达到398.16万吨，充分显示了草莓产业的巨大发展潜力。

草莓属植物种类繁多，包含二倍体、四倍体、五倍体、六倍