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2025年社区食堂与居家养老服务体系融合报告参考模板
一、项目概述
1.1项目背景
1.1.1老龄化进程与居家养老现状
1.1.2政策红利的持续释放
1.1.3社会认知的变迁与消费能力提升
二、市场需求与痛点分析
2.1老年群体餐饮需求特征
2.1.1健康需求与医疗级餐饮
2.1.2消费能力与支付意愿变化
2.1.3社交与情感需求
2.2社区食堂现有服务短板
2.2.1菜品结构与营养适配脱节
2.2.2服务半径与覆盖能力局限
2.2.3运营可持续性与市场化能力缺失
2.3居家养老餐饮服务痛点
2.3.1独居与空巢老人的做饭难
2.3.2外卖与预制餐的适老性缺失
2
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