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2026年监督员日常工作中常见问题解析

一、单选题（共10题，每题2分）

1.在监督食品生产过程中，发现某企业使用过期原料，监督员应首先采取什么措施？

A.立即停止生产并封存产品

B.要求企业自查并限期整改

C.向上级部门报告并等待指示

D.罚款并勒令停产

2.某地监督员在日常检查中发现一处非法排污口，正确的处理步骤是？

A.先拍照记录，再通知企业整改

B.直接要求企业停止排污并罚款

C.立即上报并协调环保部门处理

D.让企业自行整改，监督员不予干预

3.在监督药品流通环节时，发现某药店销售假药，监督员应如何处理？

A.暂扣药品并要求药店解释

B.立即没收假药并移交公安机关

C.让药店自行下架，观察后续情况

D.告知消费者，由消费者自行维权

4.某企业涉嫌逃避环保税，监督员在检查时应重点核查哪些材料？

A.环保税申报表和财务报表

B.生产设备和环保设施照片

C.环保检测报告和纳税记录

D.企业内部环保管理制度文件

5.在监督施工现场安全时，发现工人未佩戴安全帽，监督员应？

A.立即勒令工人停止作业

B.要求施工方整改并记录在案

C.罚款施工方并要求限期改正

D.通知工人自行佩戴，不予干预

6.某餐饮企业使用地沟油，监督员在取证时应注意？

A.拍摄现场视频并记录时间

B.现场购买样品并送检

C.要求企业负责人承认

D.直接没收油品并罚款

7.在监督农产品质量时，发现某蔬菜农药残留超标，监督员应？

A.立即禁止销售并封存

B.要求企业检测并出具报告

C.让消费者自行判断，不予干预

D.罚款企业并要求整改

8.某企业未按规定进行安全生产培训，监督员应？

A.立即停止企业生产

B.要求企业补训并记录在案

C.罚款企业并勒令停产

D.通知企业自行安排，不予干预

9.在监督教育机构收费时，发现某学校存在乱收费行为，监督员应？

A.立即责令停课整改

B.要求学校退还乱收费款项

C.上报教育部门处理

D.告知学生家长，由家长维权

10.某企业使用非法劳工，监督员在检查时应？

A.立即解雇非法劳工

B.要求企业整改并记录在案

C.罚款企业并勒令停产

D.通知劳工自行维权

二、多选题（共5题，每题3分）

1.在监督药品生产过程中，监督员发现哪些问题可能构成违法？

A.生产设备不符合标准

B.使用过期原材料

C.未按规定记录生产过程

D.产品标签不规范

E.未进行必要的质量检验

2.某地监督员发现一处非法建筑，正确的处理方式包括？

A.立即制止施工并调查取证

B.要求开发商停止建设并整改

C.上报住建部门处理

D.罚款开发商并勒令拆除

E.让群众自行举报，不予干预

3.在监督食品安全时，发现某企业存在哪些问题可能需要重点处理？

A.使用非食品原料

B.生产环境不卫生

C.未按规定进行食品留样

D.食品标签虚假

E.未进行必要的食品安全检测

4.某企业涉嫌逃避环保税，监督员在核查时应注意哪些材料？

A.环保税申报表和财务报表

B.生产设备和环保设施照片

C.环保检测报告和纳税记录

D.企业内部环保管理制度文件

E.环保部门处罚记录

5.在监督施工现场安全时，发现哪些问题可能需要立即处理？

A.工人未佩戴安全帽

B.施工现场存在安全隐患

C.未进行安全培训

D.安全防护设施不完善

E.施工人员操作不规范

三、判断题（共5题，每题2分）

1.监督员在检查中发现某企业使用非法劳工，应立即解雇非法劳工。（×）

2.某企业使用地沟油，监督员应现场购买样品并送检。（√）

3.在监督农产品质量时，发现某蔬菜农药残留超标，监督员应立即禁止销售并封存。（√）

4.某企业未按规定进行安全生产培训，监督员应立即停止企业生产。（×）

5.在监督教育机构收费时，发现某学校存在乱收费行为，监督员应上报教育部门处理。（√）

四、简答题（共3题，每题5分）

1.简述监督员在检查食品生产过程中应注意哪些关键环节？

2.简述监督员在处理非法排污口时应遵循哪些步骤？

3.简述监督员在监督施工现场安全时应重点检查哪些内容？

五、案例分析题（共2题，每题10分）

1.某地监督员在日常检查中发现一处非法建筑，现场情况如下：该建筑未经审批，占地面积较大，施工过程中存在大量扬尘和噪音污染。监督员应如何处理？请详细说明处理步骤和依据。

2.某餐饮企业使用地沟油被举报，监督员接到举报后前往检查，发现该企业确实存在使用地沟油的行为。监督员应如何取证并处理？请详细说明取证方法和处理步骤。

答案与解析

一、单选题

1.B

解析：发现食品生产中使用过期原料，监督员应首先要求企业自查并