亚帕牦牛标准.docxVIP

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FORMTEXT西藏自治区地方标准

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FORMTEXT亚帕牦牛

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FORMTEXT西藏自治区市场监督管理局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号DB54/TXXXX—XXXX

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STYLEREF标准文件_文件编号DB54/TXXXX—XXXX

目次

TOC\o1-1\h\t标准文件_一级条标题,2,标准文件_附录一级条标题,2,22417前言 II

153271范围 3

40562规范性引用文件 3

191873术语和定义 3

19154品种来源 3

39785体型外貌 3

268376生产性能 3

187487等级划分 4

24867附录A 8

13388附录B 10

22442附录C 11

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出并归口。

本文件起草单位：西藏那曲班戈县农牧科学技术服务站（西藏那曲班戈县动物卫生监督所）、西藏自治区畜牧总站、重庆市畜牧科学院、西藏那曲班戈县德庆镇农牧综合服务中心、西南科技大学、四川农业大学、中国农业大学、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心、西藏农牧大学。

本文件主要起草人：白玛桑珠、王高富、平措旺堆、多吉、赵旺生、刘国世、赵学明、张明、扎西旺杰、秦浩峰、张贞贞、李菁菁、谭占坤、孙锋博、张楠、刘楠、宁立宏、昂次仁、张勇、旦巴扎西、才旺贡布、韦兰亭、尼玛玉珍、祁发生、喇振兴、保吉财、李明、赤列旺姆、白玛玉珍、白玛旦增、高科。

本文件为首次制定。

亚帕牦牛

范围

本文件规定了亚帕牦牛的产地和分布、产地、体型外貌、生产性能等级划分。

本文件适用于亚帕牦牛品种鉴定和种牛等级评定。

规范性引用文件

下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T43842牦牛生产性能测定技术规范。

术语和定义

亚帕牦牛，是生长于西藏自治区那曲市班戈县念青唐拉峰区域的独特牦牛品种，经长期自然和人工选择而成的优良地方品种。

品种来源

亚帕牦牛长期生活在班戈县平均海拔4700m的高寒牧区，主要分布在德庆镇、新吉乡等，安多县、当雄县、申扎县和双湖县与班戈县毗邻地区的部分乡镇也有分布。

体型外貌

毛色以?黑色或黑褐色?为主，部分个体可能夹杂棕色、灰色，个别呈现金棕色个体和灰色个体。

体格较大，体质结实，结构紧凑，偏向肉用体型?。公牛头部粗重，肩峰较高耸，背腰较平直；母牛头部清秀，乳房被长毛覆盖。四肢结实，前肢直立，后肢弯曲有力。蹄适中，蹄质坚实，蹄叉紧合，腿毛黑色且长而蓬松，裙毛密长，尾毛蓬松。

公牛和母牛绝大多数有角，角基较粗，公牛角向后上方弯曲，母牛角相对细长；公牛额头毛发卷曲，整体头形较粗重，母牛头形较细长。

生产性能

6.1生长性能

公犊初生重11.5kg～15.5kg，母犊初生重11.1kg～14.7kg。6月龄公犊体重50kg～75kg，母犊体重48kg～70kg。

6.2产奶性能

在放牧条件下，每日早上挤奶一次，6月～10月150d挤奶量为：初产130kg～200kg，经产180kg～330kg。泌乳高峰期为7月份。鲜奶干物质17.82%±0.43%，牦牛乳蛋白含量为每100g含5.38g±0.03g，乳脂率7.24%±0.33%。必须氨基酸含量为13.27mg/g±0.21mg/g，非必须氨基酸含量为9.16±0.30mg/g。

6.3产肉性能

在放牧条件下，3.5岁～4.5岁阉牛体重230kg±20kg，屠宰率50.51%±1.52%，净肉率38.50%±0.50%。9～11肋骨肌肉样含干