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2026年中国农业科学院农田灌溉研究所招聘备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是（）。

A.农家自制“猕猴桃”酒

B.韩国泡菜

C.“老干妈”豆豉

D.鸡精

【答案】：D

【解析】本题可根据发酵技术的原理，判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒，是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵，乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸，使泡菜具有独特的风味，属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成，属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成，其制作过程没有运用微生物的发酵作用，不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上，不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。

2、批复是上级机关用来答复请示的公文，下列关于批复的说法，错误的是（）：

A.一般下级机关请示什么问题，上级机关就批复什么问题

B.批复具有行文的主动性

C.批复具有明显的权威性

D.批复事项包括批复态度和批复意见

【答案】：B

【解析】批复是上级机关针对下级机关的请示进行答复的公文，具有被动性，即需先有下级机关的请示，上级机关才会作出批复，并非行文具有主动性。一般情况下，下级机关请示什么问题，上级机关就会针对该问题进行批复；批复体现了上级机关的意志，具有明显的权威性；批复事项通常包含对请示事项的态度以及具体的意见。所以说法错误的是具有行文的主动性这一项。

3、（）是我国首位将寓言正式创作成独立文学作品的作家。

A.白居易

B.柳宗元

C.李清照

D.马致远

【答案】：B

【解析】该题主要考查对我国文学史上把寓言正式写成独立文学作品作家的认识。接下来对各选项进行分析。首先，白居易是唐代著名诗人，他的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称，其创作多集中于诗歌领域，并非是我国第一位把寓言正式写成独立文学作品的作家。其次，柳宗元是唐代文学家、哲学家、散文家和思想家，世称“柳河东”“河东先生”，他是中国文学史上第一个大量把寓言写成独立的文学作品的作家，他的寓言立意深刻、讽刺性强，具有很高的文学价值，符合题目描述。然后，李清照是宋代女词人，婉约词派代表，有“千古第一才女”之称，她的成就主要在词的创作方面，并非以寓言创作著称。最后，马致远是元代戏曲作家、散曲家、散文家，他在杂剧和散曲创作上有很高成就，被誉为“马神仙”，与寓言创作成为独立文学作品无关。综上，我国第一位把寓言正式写成独立的文学作品的作家是柳宗元。

4、两个及以上机关联合办理的公文，原件由（）归档。

A.主办机关

B.联办机关

C.上级机关

D.主办机关和联办机关

【答案】：A

【解析】在多个机关联合办理公文时，为了保证公文管理的规范性、系统性和有效性，通常由主办机关对原件进行归档。因为主办机关在公文办理过程中承担主要责任、发挥主导作用，对整个公文办理流程最为熟悉，由其负责归档能更好地保证公文的完整和安全，便于后续查询、利用和管理。所以两个以上机关联合办理的公文，原件应由主办机关归档。

5、传统饱和打击战术的核心，是从不同方向、不同层次向同一目标发射超出其防御上限的导弹，以数量优势形成绝对力量优势，压迫及摧毁其防御体系，对敌重要目标进行毁灭性打击。该战术需要庞大的火力投射平台和充足的武器弹药作支撑，这让世界上大多数国家（）

A.望而却步

B.无可奈何

C.束手无策

D.裹足不前

【答案】：A

【解析】传统饱和打击战术需庞大火力投射平台和充足弹药支撑，世界上多数国家因自身条件限制，面对该战术要求时只能退缩，“望而却步”体现出这种因条件不具备而不敢尝试的意思，故为正确答案。

6、小明在北京工作，月工资2万，为独生子女，其父母年满60岁，孩子正在上小学。小明在北京租房居住，尚未购房，同时小明自己正在攻读在职研究生（不考虑五险一金）。根据最新《个人所得税法》，小明能够享受的专项附加扣除不包括（）。

A.子女教育

B.五险一金

C.赡养老人

D.住房租金

【答案】：B

【解析】根据最新《个人所得税法》，专项附加扣除项目包括子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金、赡养老人等。本题中，孩子上小学，符合子女教育专项附加扣除条件；父母年满60且为独生子女，可享受赡养老人专项附加扣除；在北京租房住无自有住房，能享受住房租金专项附加扣除；小明攻读在职研究生，属于继续教育也可享受专项附加扣除。而五险一金并不属于专项附加扣除的范畴，题干明确说明不考虑五险一金，所以小明能够享受的专项