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农产品供应链协议2025年质量检测标准.docx

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农产品供应链协议2025年质量检测标准

甲方(采购方):[甲方名称]

地址:[甲方地址]

法定代表人/负责人:[甲方负责人姓名]

统一社会信用代码/注册号:[甲方代码]

乙方(供应方):[乙方名称]

地址:[乙方地址]

法定代表人/负责人:[乙方负责人姓名]

统一社会信用代码/注册号:[乙方代码]

鉴于甲方需要稳定、优质的农产品供应,乙方具备相应的农产品生产/采购能力,双方本着平等互利、诚实信用的原则,经友好协商,就农产品供应链中质量检测标准事宜达成如下协议,以资共同遵守。

第一条定义与适用范围

1.1本协议所称农产品是指由乙方生产或采购,供应给甲方的各类农产品,具体包括但不限于[列明具体农产品种类,如:新鲜蔬菜、水果、粮食、肉类等]。

1.2本协议适用于双方合作期间,乙方供应的农产品在质量检测方面所遵循的标准、流程及责任划分。

1.3本协议所称“2025年质量检测标准”是指在本协议有效期内,双方共同认可并执行的农产品质量检测要求,该标准不低于国家及行业现行最新标准,并考虑行业发展趋势和消费者需求提升。

第二条质量检测标准体系

2.1安全指标:

2.1.1农药残留:所有农产品中各类农药残留不得超过国家最新颁布的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)及相关修订标准规定的限值。

2.1.2兽药残留:所有农产品(含畜禽产品)中各类兽药残留不得超过国家最新颁布的《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650)及相关修订标准规定的限值。

2.1.3重金属:农产品中铅、镉、总砷、汞等重金属含量不得超过国家最新颁布的《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)及相关修订标准规定的限值。

2.1.4生物毒素:农产品中黄曲霉毒素等生物毒素含量不得超过国家或行业规定的限值。

2.1.5微生物指标:根据产品特性,具体指标及限值按照国家最新颁布的《食品安全国家标准食品微生物学检验》(GB4789)系列标准及相关产品标准执行。

2.1.6食品添加剂:农产品的生产和使用必须符合国家最新颁布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)及相关修订标准规定。

2.2理化指标:根据不同农产品种类,具体指标(如水分、糖度、酸度、蛋白质、脂肪等)及其限值按照国家最新颁布的相应产品标准(如GB/T系列标准)执行。

2.3感官指标:农产品应具备其应有的色泽、气味、滋味、形态等,无明显损伤、腐烂、变质、异味等情况,具体要求参照国家或行业相关感官标准及双方约定的等级标准。

2.4可追溯性要求:所有供应的农产品必须符合国家及地方关于农产品追溯体系建设的法律法规要求,乙方应能提供从源头到甲方的完整追溯信息,并确保检测信息准确录入追溯系统。

第三条检测流程与责任划分

3.1检测时间点:

3.1.1产地预检:乙方在每批次农产品发货前,应自行或委托具有相应资质的检测机构按照本协议第二条约定的标准进行至少一次全面检测,并保留检测报告,将合格报告副本随货提交甲方。如乙方未进行预检或预检不合格,甲方有权拒绝接收或要求乙方立即进行整改复检,相关费用由乙方承担。

3.1.2入库/验收检测:甲方或其指定的检测机构有权在接收农产品入库时进行抽样检测。抽样比例和方式由甲方根据风险评估确定,通常不低于[约定比例,如:5%]。

3.1.3过程抽检:在农产品关键存储、运输环节,甲方或其授权人员有权进行随机抽检,以监控产品质量稳定情况。

3.1.4专项检测:根据市场监督、产品问题反馈或法规更新需要,甲方可随时对存档样品或当前批次产品进行专项检测。

3.2样品采集与处理:

3.2.1样品采集:样品的采集应遵循国家相关标准方法(如GB/T18668等),确保样品的代表性。采样方法、数量、标识、封存、运输等具体要求由甲方另行规定或双方协商确定。

3.2.2样品责任:预检样品由乙方负责保存[约定时间,如:检测完成后或协议规定期],待检样品由乙方或其运输商负责妥善保管,直至检测机构接收;检测机构留样由检测机构按规定保存;甲方留样由甲方指定部门保存。各方应负责样品在流转过程中的完好性和信息的准确性,并承担因自身保管不善造成的损失。

3.3检测机构:

3.3.1优先选择:在本协议有效期内,双方优先委托具有CMA或CNAS资质、双方共同认可或由甲方指定的[具体名称或类型]检测机构进行检测。

3.3.2机构变更:任何一方如需变更检测机构,应提前[约定天数,如:15天]书面通知对方,并征得对方同意。新选定的检测机构应具备同等或更高的资质和能力。

3.3.3检测费用:由[约定承担方,

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