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一探寻食品辐照技术原理:揭开GB14891.8-1997背后如何利用辐射能量为豆类谷类构建微生物安全屏障的核心科学机制与未来趋势
二深入标准文本肌理:专家视角全景式剖析GB14891.8-1997适用范围规范性引用与术语定义中隐藏的产业边界与技术内涵
三聚焦辐照工艺核心参数:深度解读GB14891.8-1997中吸收剂量限制值与关键控制点的设定逻辑及其对产品品质与安全的双重保障
四解密辐照豆类谷类感官与理化指标:从色香味到营养成分,详解标准如何构建兼顾安全与品质的综合评价体系
五剖析微生物与污染物控制要旨:解读标准中关于菌落总数致病菌及潜在有毒有害物质限量的设定依据
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