2026年健康餐用户流失调研.pptx

第一章：健康餐用户流失现象概述第二章：健康餐用户流失的定量分析第三章：健康餐用户流失的定性研究第四章：健康餐用户流失与竞品策略第五章：健康餐用户流失的预防与召回策略第六章：2026年健康餐用户流失趋势预测与应对

01第一章：健康餐用户流失现象概述

健康餐市场与用户流失现状2026年，中国健康餐市场规模预计达到5000亿元，年复合增长率15%。然而，行业头部企业用户流失率高达25%，远超餐饮行业平均水平。以“轻食家”为例，其2025年第三季度用户留存率同比下降12个百分点，流失主要集中在18-35岁的核心用户群体。这一现象背后，是健康餐行业在快速扩张中暴露出的结构性问题。根据艾瑞咨询报告，健康餐