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化妆品工艺学期末考试及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.化妆品中，哪种成分常用于增加产品的粘度？()

A.甘油

B.硅油

C.羟基乙酸

D.透明质酸

2.在化妆品中，下列哪种成分通常用作防腐剂？()

A.甘油

B.硅油

C.对羟基苯甲酸酯

D.透明质酸

3.化妆品中，哪种成分主要用于调节产品的PH值？()

A.甘油

B.硅油

C.氢氧化钠

D.透明质酸

4.在化妆品中，哪种成分通常用作抗氧化剂？()

A.甘油

B.硅油

C.维生素E

D.透明质酸

5.化妆品中，哪种成分主要用于提供产品光泽？()

A.甘油

B.硅油

C.云母

D.透明质酸

6.在化妆品中，哪种成分通常用作香料？()

A.甘油

B.硅油

C.香精

D.透明质酸

7.化妆品中，哪种成分主要用于增加产品的稳定性？()

A.甘油

B.硅油

C.硫酸铝

D.透明质酸

8.在化妆品中，哪种成分主要用于提供产品质感？()

A.甘油

B.硅油

C.美白因子

D.透明质酸

9.化妆品中，哪种成分主要用于提供产品防晒效果？()

A.甘油

B.硅油

C.氧化锌

D.透明质酸

二、多选题(共5题)

10.化妆品中常用的乳化剂包括哪些？()

A.硅油

B.甘油

C.脂肪酸酯

D.硫酸铝

11.化妆品中用于防晒的成分主要有哪几种类型？()

A.物理防晒剂

B.化学防晒剂

C.生物防晒剂

D.矿物防晒剂

12.化妆品中常用的保湿剂有哪些？()

A.甘油

B.透明质酸

C.硅油

D.蜂蜡

13.化妆品中用于抗氧化的成分包括哪些？()

A.维生素C

B.维生素E

C.绿茶提取物

D.硅油

14.化妆品中用于美白的主要成分有哪些？()

A.烟酰胺

B.维生素C

C.熊果苷

D.硅油

三、填空题(共5题)

15.化妆品中的乳化体系分为油相、水相和乳化剂三个部分，其中乳化剂的主要作用是__。

16.在化妆品中，甘油常用作__。

17.化妆品中的pH值调节通常使用__。

18.防晒化妆品中常用的物理防晒剂是__。

19.化妆品中的防腐剂主要目的是为了__。

四、判断题(共5题)

20.化妆品中，所有的香料都是安全的。()

A.正确B.错误

21.在化妆品中，PH值越低，产品的稳定性越好。()

A.正确B.错误

22.氧化锌和二氧化钛都是化学防晒剂。()

A.正确B.错误

23.化妆品中的防腐剂会破坏皮肤屏障功能。()

A.正确B.错误

24.化妆品中的保湿剂可以完全替代皮肤自身的保湿功能。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述化妆品中乳化体系的类型及其特点。

26.化妆品中防腐剂的作用是什么？常见的防腐剂有哪些？

27.请解释什么是皮肤的天然屏障功能？它对化妆品有什么影响？

28.化妆品中的防晒剂如何工作？常见的防晒剂成分有哪些？

29.化妆品中的保湿剂如何工作？常见的保湿剂成分有哪些？

化妆品工艺学期末考试及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】硅油是一种常用的增稠剂，能够增加产品的粘度。

2.【答案】C

【解析】对羟基苯甲酸酯类化合物是常见的防腐剂，能有效防止化妆品变质。

3.【答案】C

【解析】氢氧化钠是一种强碱，常用于调节化妆品的PH值至适宜范围。

4.【答案】C

【解析】维生素E是一种有效的抗氧化剂，可以保护化妆品成分免受氧化。

5.【答案】C

【解析】云母是一种常用的珠光剂，能够为化妆品提供光泽。

6.【答案】C

【解析】香精是化妆品中常用的香料，用于提供产品香味。

7.【答案】C

【解析】硫酸铝是一种常用的稳定剂，能够增加化妆品的稳定性。

8.【答案】B

【解析】硅油能够改善产品的质感，使其更加顺滑。

9.【答案】C

【解析】氧化锌是一种常用的物理防晒剂，能够反射紫外线，保护皮肤。

二、多选题(共5题)

10.【答案】ABC

【解析】硅油和甘油虽然不是乳化剂，但脂肪酸酯是常见的乳化剂，硫酸铝也用作乳化剂。

11.【答案】ABD

【解析】化学防晒剂和物理防晒剂（也称为矿物防晒剂）是常见的防晒成分，生物防晒剂不常用