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高中生物：蛋白质专题练习题人教版必修1

选择题

1.关于蛋白质分子结构多样性原因的错误叙述是（）[3分]

A:氨基酸的种类成百上千

B:氨基酸的数目成百上千

C:氨基酸的排列顺序不同

D:肽链的折叠方式不同

答案：D:肽链的折叠方式不同

2.一个基因中含有6000个碱基，由它控制合成的蛋白质分子中最多含有几种氨基酸（）[3分]

A:1000

B:2000

C:3000

D:20

答案：D:20

3.生物形形色色、多种多样的根本原因在于生物的（）[3分]

A:蛋白质分子的多样性

B:氨基酸分子的多样性

C:RNA:分子的多样性

D:核酸分子的多样性

答案：D:核酸分子的多样性

4.下列关于生命的物质基础的叙述正确的是（）[3分]

A:组成细胞的主要元素中含量最多的是C:

B:蛋白质分子的多样性只和氨基酸的种类、数目和排列顺序有关

C:大肠杆菌T2噬菌体的蛋白质中含有S元素，而它的核酸中却不含有

D:葡萄糖是细胞的重要能源物质，是自然界中含量最多的糖类

答案：C:大肠杆菌T2噬菌体的蛋白质中含有S元素，而它的核酸中却不含有

5.下列物质中，与物质出入细胞、物质在细胞内分解、细胞分裂直接有关的是（）[3分]

A:糖类

B:脂肪

C:蛋白质

D:核酸

答案：C:蛋白质

6.下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中正确的是（）

[3分]

A:该蛋白质中含有1条肽链124个肽键

B:图2中含有的R基是①②④⑥⑧

C:从图2可推知该肽链至少含有2个游离的羧基

D:该蛋白质合成的场所是在细胞质中核糖体上

答案：D:该蛋白质合成的场所是在细胞质中核糖体上

7.在肝细胞中，含量最多的两种化合物是（）[3分]

A:肝糖元和蛋白质

B:胆盐和蛋白质

C:核酸和蛋白质

D:蛋白质和水

答案：D:蛋白质和水

8.下面细胞器中，能发生有机物合成作用的是（）

①核糖体②线粒体③内质网④高尔基体⑤叶绿体[3分]

A:只有①②⑤

B:只有①②③⑤

C:只有①③④⑤

D:①②③④⑤

答案：D:①②③④⑤

9.从某腺体的细胞中提取一些细胞器，放入含有14C氨基酸的培养液中，培养液中含有这些细胞完成其功能所需要的物质和条件，连续取样测定标记的氨基酸在这些细胞器中的数量。下图中正确的描述曲线是（）

[3分]

A:

B:

C:

D:

答案：A:

10.右图是小麦种子形成过程中，胚乳内葡萄糖、蔗糖、淀粉、蛋白质的变化，其中代表蛋白质是曲线（）[3分]

A:①

B:②

C:③

D:④

答案：D:④

11.某基因由9002个脱氧核苷酸组成，该基因控制合成的蛋白质有两条肽链。组成此蛋白质最多的氨基酸分子数目和最少的氨基数目分别是（）[3分]

A:1500个和2个

B:3000个和2个

C:1500个和1个

D:4500个和1个

答案：A:1500个和2个

12.阿胶是一种较为珍贵的补品，据说正宗的阿胶是用驴皮为原料制成的。根据我们所学的生物知识，可以推知该补品含有较多的（）[3分]

A:赖氨酸、色氨酸、麦芽糖、蔗糖

B:丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、丝氨酸

C:赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸

D:丙氨酸、无机盐、维生素、葡萄糖

答案：C:赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸

13.下表是不同生物膜中的蛋白质、脂类和糖类的比例，最可能为线粒体内膜的是（）

[3分]

膜编号

蛋白质(％)

脂类(％)

糖类(％)

①

49

43

8

②

52

48

极少

③

76

24

极少

④

56

44

极少

A:①

B:②

C:③

D:④

答案：C:③

14.下列有关人体内蛋白质代谢过程的叙述，正确的是（）[3分]

A:在健康成年人体内，蛋白质的合成总体大于分解

B:在健康人的细胞中，蛋白质分解时最多能产生12种氨基酸

C:蛋白质代谢的最终产物是各种氨基酸

D:通过脱氨基作用生成的氨，必须转变成尿素才能排出体外

答案：D:通过脱氨基作用生成的氨，必须转变成尿素才能排出体外

15.根据蛋白质的氨基酸序列人工合成目的基因的种类及该基因控制的性状分别是（）[3分]

A:一种、相同性状

B:一种、不同性状

C:多种、相同性状

D:多种、不