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2025年山东轻工职业学院高职单招职业技能考试题库及答案解析

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种材料不属于塑料材料？()

A.聚乙烯

B.玻璃钢

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

2.在印刷工艺中，下列哪种印刷方式适合短版印刷？()

A.凸版印刷

B.平版印刷

C.丝网印刷

D.柔版印刷

3.以下哪种产品不属于轻工产品？()

A.陶瓷制品

B.皮革制品

C.木材制品

D.金属制品

4.在食品加工中，下列哪种添加剂对人体健康有益？()

A.防腐剂

B.着色剂

C.香料

D.酶制剂

5.以下哪种包装材料具有良好的阻隔性？()

A.纸箱

B.塑料薄膜

C.纱布

D.木材

6.在皮革加工过程中，以下哪种工艺可以改善皮革的柔软度？()

A.磨革

B.染色

C.打光

D.软化

7.以下哪种材料属于复合材料？()

A.玻璃纤维

B.钢铁

C.木材

D.塑料

8.在印刷工艺中，以下哪种印刷方式适合高精度印刷？()

A.凸版印刷

B.平版印刷

C.丝网印刷

D.激光印刷

9.以下哪种食品添加剂对人体健康可能有害？()

A.食盐

B.糖

C.防腐剂

D.酵母

10.在陶瓷制品生产中，以下哪种原料是主要的原料？()

A.玻璃

B.木材

C.陶土

D.金属

二、多选题(共5题)

11.在食品加工过程中，以下哪些因素会影响食品的保质期？()

A.温度

B.湿度

C.光照

D.氧气

E.食品原料的新鲜度

12.以下哪些属于塑料加工的工艺流程？()

A.塑化

B.挤出

C.注塑

D.热压

E.熔融

13.在印刷工艺中，以下哪些属于印刷色？()

A.黑色

B.红色

C.黄色

D.蓝色

E.白色

14.以下哪些是皮革加工的常见工艺步骤？()

A.脱脂

B.磨革

C.染色

D.打光

E.复合

15.以下哪些是包装设计的基本原则？()

A.便于携带

B.便于保护

C.便于识别

D.便于促销

E.便于回收

三、填空题(共5题)

16.在皮革加工过程中，通常使用到的软化剂是______，其主要成分是______。

17.在印刷行业中，用来传递油墨到纸张上的印刷单元是______。

18.食品包装中常用的防潮材料是______，它能够有效防止食品受潮。

19.陶瓷制品生产中，将陶土制成坯体的工艺称为______。

20.在印刷过程中，用于控制油墨流动性的参数是______。

四、判断题(共5题)

21.食品添加剂可以无限量添加到食品中。()

A.正确B.错误

22.塑料薄膜的阻隔性越好，其透明度越高。()

A.正确B.错误

23.陶瓷制品在烧制过程中，温度越高，强度越高。()

A.正确B.错误

24.在印刷工艺中，丝网印刷的分辨率通常高于胶版印刷。()

A.正确B.错误

25.皮革加工过程中，磨革工艺可以去除皮革表面的瑕疵。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述食品包装材料的选择原则。

27.说明陶瓷制品烧制过程中的关键环节及其作用。

28.阐述塑料加工过程中可能产生的污染及其防治措施。

29.解释皮革加工中染色工艺的目的和过程。

30.讨论印刷工艺中提高印刷质量的方法。

2025年山东轻工职业学院高职单招职业技能考试题库及答案解析

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】玻璃钢是一种复合材料，由玻璃纤维和树脂组成，不属于塑料材料。

2.【答案】C

【解析】丝网印刷适合短版印刷，因为其设备简单，成本较低。

3.【答案】D

【解析】金属制品通常属于金属材料加工范畴，不属于轻工产品。

4.【答案】D

【解析】酶制剂可以改善食品的口感和营养价值，对人体健康有益。

5.【答案】B

【解析】塑料薄膜具有良好的阻隔性，可以有效防止氧气、水分等进入包装内。

6.【答案】D

【解析】软化工艺可以改善皮革的柔软度，使其更加舒适。

7.【答案】A

【解析】玻璃纤维是一种增强材料，常与其他材料复合使用，形成复合材料。

8.【答案】D

【解析】激光印刷具有高精度、高分辨率的特点，适合高精度印刷。

9.【答案】C

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