【通用】【传统节日】主题班会:饺子传统文化【课件】.pptx

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饺子-传统文化

目录01饺子的历史及名称02饺子的分类03饺子的制作方法04饺子代表中国的饮食文化

01饺子的历史及名称

饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”,元代称为“时罗角儿”,明末称为“粉角”,清朝称为“扁食”。饺子的历史及名称

饺子的历史及名称唐代称饺子为“汤中牢丸”明末称为“粉角”,清朝称为“扁食”饺饵

过节吃饺子的习俗冬至春节除夕立冬

现代的饺子现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫“饺子”,南方不少地区称之为“馄饨”和饺子稍有

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