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【通用】【传统节日】主题班会：饺子传统文化【课件】.pptx

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    饺子-传统文化

    目录01饺子的历史及名称02饺子的分类03饺子的制作方法04饺子代表中国的饮食文化

    01饺子的历史及名称

    饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”，元代称为“时罗角儿”，明末称为“粉角”，清朝称为“扁食”。饺子的历史及名称

    饺子的历史及名称唐代称饺子为“汤中牢丸”明末称为“粉角”，清朝称为“扁食”饺饵

    过节吃饺子的习俗冬至春节除夕立冬

    现代的饺子现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫“饺子”，南方不少地区称之为“馄饨”和饺子稍有

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