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碘缺乏考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种食物含碘量最高？

A.苹果

B.海带

C.猪肉

答案：B

2.碘缺乏病最主要的危害是？

A.引起单纯性甲状腺肿

B.影响智力和生长发育

C.导致视力下降

答案：B

3.孕妇缺碘可能导致？

A.胎儿畸形

B.牙齿发育不良

C.贫血

答案：A

4.我国防治碘缺乏病的主要措施是？

A.食用碘盐

B.多吃蔬菜

C.注射碘剂

答案：A

5.儿童缺碘可能会出现？

A.个子长高

B.生长发育迟缓

C.情绪激动

答案：B

6.以下哪个地区易发生碘缺乏病？

A.沿海地区

B.内陆山区

C.城市中心

答案：B

7.碘在人体中主要参与合成？

A.胰岛素

B.甲状腺激素

C.生长激素

答案：B

8.碘缺乏病的早期症状是？

A.脖子变粗

B.头痛

C.乏力

答案：A

9.人体摄入碘的主要途径是？

A.饮水

B.食物

C.空气

答案：B

10.碘缺乏病监测的主要对象是？

A.老年人

B.儿童和孕妇

C.男性青壮年

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.碘缺乏病包括以下哪些？

A.甲状腺肿

B.克汀病

C.亚临床克汀病

D.甲状腺癌

答案：ABC

2.富含碘的食物有？

A.紫菜

B.海鱼

C.牛奶

D.菠菜

答案：AB

3.碘缺乏对孕妇的影响有？

A.流产

B.早产

C.胎儿死亡

D.产后抑郁

答案：ABC

4.碘的生理功能有？

A.促进生长发育

B.调节新陈代谢

C.维持神经系统发育

D.增强免疫力

答案：ABC

5.以下关于碘盐说法正确的有？

A.应妥善保存

B.炒菜时早放盐

C.可预防碘缺乏病

D.所有人都适合吃

答案：AC

6.缺碘地区的判断依据有？

A.饮用水碘含量低

B.土壤碘含量低

C.食物碘含量低

D.居民甲状腺肿患病率高

答案：ABCD

7.碘缺乏的高危人群有？

A.婴幼儿

B.青少年

C.孕妇

D.哺乳期妇女

答案：ABCD

8.防治碘缺乏病的方法有？

A.食用碘盐

B.吃含碘食物

C.碘油注射

D.健康教育

答案：ABCD

9.碘缺乏病的危害具有？

A.隐蔽性

B.长期性

C.严重性

D.可预防性

答案：ABCD

10.监测碘缺乏病的指标有？

A.尿碘水平

B.甲状腺大小

C.盐碘含量

D.血清甲状腺激素水平

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共20分）

1.只要吃海鲜就不会缺碘。（×）

2.碘缺乏病是可以预防的。（√）

3.碘盐越咸含碘量越高。（×）

4.儿童缺碘会影响智力发育。（√）

5.只有孕妇需要补碘。（×）

6.碘缺乏病只会影响甲状腺。（×）

7.食用碘盐能完全杜绝碘缺乏病。（×）

8.沿海地区居民不需要补碘。（×）

9.碘缺乏会导致甲状腺激素合成不足。（√）

10.碘缺乏病的症状一补充碘就会立刻消失。（×）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述碘缺乏病的主要临床表现。

主要表现有甲状腺肿，脖子变粗；儿童生长发育迟缓、智力低下；孕妇易流产、早产等；严重时会出现克汀病、亚临床克汀病。

2.为什么要食用碘盐来预防碘缺乏病？

碘盐是最简便、安全、有效的补碘方式。碘盐能持续、稳定地为人体补充碘，且成本低、易推广，可有效预防碘缺乏病的发生。

3.孕妇缺碘对胎儿有哪些危害？

孕妇缺碘会影响胎儿甲状腺激素合成，导致胎儿生长发育受阻，可能出现流产、早产、死胎，还会影响胎儿脑发育，造成智力低下、聋哑等。

4.碘缺乏病的预防措施有哪些？

主要措施是食用碘盐，还可多吃含碘丰富的食物如海带、紫菜等，在特定情况下可采用碘油注射或口服，同时加强健康教育。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论碘盐在防治碘缺乏病中的重要性。

碘盐是防治碘缺乏病最关键的措施。它能为大众提供稳定的碘摄入，成本低且易操作。广泛食用可有效降低甲状腺肿等疾病发生率，保障人群尤其是儿童和孕妇的健康，促进智力和生长发育。

2.分析沿海地区居民也可能缺碘的原因。

沿海地区虽有海鲜，但居民饮食结构多样，并非都常吃含碘丰富的海鲜。此外，饮食习惯、烹饪方式等影响碘摄入，而且土壤和水中碘含量也可能不足，所以沿海居民也可能缺碘。

3.谈谈如何提高公众对碘缺乏病的认识。

可通过多种媒体宣传，如电视、网络、报纸等，介绍碘缺乏病危害、预防方法。开展社区讲座、学校教育，发放宣传资料，让公众了解碘与健康的关系，增强自我防治意识。

4.讨论碘缺乏病防治工作中存在的挑战及对策。

挑战有部分人群碘摄入过量或不足并存，偏远地区碘盐普及难，公众认识不足。